想要减肥,晚餐是不能忽视的 。正确地安排晚餐食谱,可以有效地控制热量摄入,加速新陈代谢,让你在一周瘦下10斤 。下面是几种适合晚餐的减肥食谱:
第一天:鸡胸肉沙拉将鸡胸肉切成条状,用黑胡椒、盐、橄榄油和柠檬汁腌制30分钟 。加热平底锅,将鸡胸肉条煎至两面金黄,盛出备用 。将切好的生菜、菠菜、西红柿、黄瓜、玉米、胡萝卜等蔬菜放在碗里 。在蔬菜上面加一勺酸奶和橄榄油拌匀,再撒上海盐和黑胡椒 。最后在蔬菜上放上煎好的鸡胸肉 , 这样一份营养又美味的沙拉就完成了 。
第二天:蒸鱼配蔬菜将白色鱼类去鳞、清洗干净,用盐和胡椒均匀包裹鱼身 。将切好的胡萝卜、芹菜、番茄、洋葱等蔬菜放入蒸锅内,放上鱼块 , 用旺火蒸10分钟即可 。吃蒸鱼时,可以用柠檬汁和生姜汁拌调料 。
第三天:酸辣鸡丝汤先将鸡胸肉切成丝状,加入少量盐和胡椒粉腌制10分钟 。烧开一锅水放入1块鸡汤块 , 加入洋葱和葱姜,大火煮开 。加入腌制好的鸡肉丝,煮5分钟至熟 。关火加一勺香醋和辣椒油,再撒上葱花和胡椒粉即可 。
第四天:蔬菜煎蛋卷将菠菜、韭菜、红辣椒切成末,打入鸡蛋中拌匀 。将平底锅加热,倒入鸡蛋液,小火煎至一面金黄,翻面再煎1分钟 。取出晾凉,将煎好的鸡蛋卷放在切成条状的黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜上面,边卷边卷成蔬菜煎蛋卷 。可以加一些生抽、醋和小葱提味 。
第五天:鱼柳烤蘑菇将鱼柳用盐和孜然粉腌制30分钟,烤箱预热至200°C 。将切好的蘑菇放在平底盘中,泼上少量橄榄油和海盐,加入适量蒜粉,搅拌均匀后放入烤箱中烤5分钟 。把腌制好的鱼柳放在烤盘上 , 放回烤箱,继续烤5分钟即可 。
第六天:卤肉拌黄瓜将瘦猪肉切成薄片,用料酒、酱油、五香粉腌制30分钟 。将腌制好的猪肉放入开水中,加入姜片、八角、香叶,大火烧开后改小火慢慢煮至熟 。黄瓜切成丝,撒上一些盐腌制 。等卤肉煮好后取出,切成丝,和腌制好的黄瓜拌匀,可以撒上一些花生碎增加口感 。
第七天:花菜炒虾仁将花菜洗净切成小朵,虾仁洗净去肠泥 , 备用 。平底锅中加一勺橄榄油,放入姜末和蒜末煸炒 , 再加入虾仁、花菜和豌豆翻炒1-2分钟 。加一些料酒和盐增加口感 。
总的来说,减肥晚餐食谱要以低脂、低糖、低盐、低脂肪为主 。搭配合理的蔬菜和蛋白质食物 , 能够满足身体所需营养,安然度过减肥期 。
【科学减肥食谱晚餐一周瘦10斤】
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