柿饼的营养价值很高,含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,吃柿饼可以增强机体新陈代谢,净化血液,可以稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等 。柿饼含碘量很高,适合甲状腺肿大的患者食用,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大 。吃柿饼对高血压、便秘和痔疮有很好的疗效 。
柿饼的营养价值
1、柿饼含有丰富的糖分 。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖,这些糖分可以为人体提供热量,补充糖分需求 。
2、柿饼含有丰富的维生素 。维生素是人体所需的物质之一,可以提高人体的抵抗力,促进人体的新陈代谢,改善皮肤状况 。柿饼中维生素C的含量非常高,是水果中含量较高的 。还有胡萝卜素等 。
3、柿饼含有丰富的果胶 。果胶是柿饼中所含有的一种较为特殊的物质,是一种水溶性的膳食纤维,良好的润肠通便的作用,对于治疗便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。
4、柿饼含有丰富的矿物质 。柿饼的矿物质元素很丰富,矿物质元素是人体所需要的物质,但又无法自身提供 。因此,食用柿饼可以作为人体矿物质元素的来源,柿饼的矿物质元素有碘、钙、磷、铁等 。
柿饼的禁忌有哪些
1、脾胃虚弱的人不适合吃,柿子饼是寒凉的食物,肠胃阴虚内热的人食用,会造成腹泻 。
2、湿痰内热的人不适合吃,如果吃柿子饼情会更严重 。
3、孕妇生完孩子、病后体弱多病、女人月经期内也不适合吃,柿子饼是寒凉的食材,吃了会引起其他病症 。
4、柿子饼在空腹的情况下也不能吃,否则会出現胃结石 。
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