鸡精十大品牌：1、美极；2、太太乐；3、家乐；4、豪吉；5、佳隆；6、味好美；7、大桥；8、大喜大；9、百味佳；10、金宫 。鸡精是一种复合调味料，是由两种或多种增味剂复合而成的 。鸡精的主要鲜味剂是味精（谷氨酸钠），另外还含有食盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等增味剂 。鸡肉味就是从这些东西里面来的 。其中，鸡肉粉是从鸡肉的汁液中加工而成的 。由于其成本比味精贵很多，故鸡肉粉在鸡精中的含量非常少 。
美极
雀巢（中国）有限公司，Maggi美极，创于1884年瑞士，1947年并入雀巢公司旗下，以鲜味汁为主、鸡粉和汤料为辅，全球着名调味品品牌 。
太太乐
上海太太乐食品有限公司，始于1989年，“以品质为基础，以市场为导向” 。广东美味鲜调味食品有限公司高度重视市场营销和品牌建设，以弘扬民族饮食文化为己任，努力把厨邦品牌打造成为“中国调味品第一品牌”，努力将美味鲜公司建设成为技术领先、品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团，把最天然最鲜美的调味品献给13亿中国人 。9年，鸡精、鸡粉行业标准制定单位，雀巢公司旗下，专注于鲜味料研究 。
大桥
味好美（武汉）食品有限公司，大桥DaQiao，鸡精知名品牌，始于1956年，湖北省着名商标，湖北省烹饪酒店行业协会荣誉理事单位，鲜度高，营养丰富，口感醇厚，具有鸡的风味 。

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