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黄金可以通过看颜色、掂重量、测硬度的方式鉴别真假 。真黄金颜色有七青八黄九五赤的说法 ， 成色和颜色不对应的黄金很可能是假的 。真黄金手感较重 ， 假黄金手感较轻 ， 真黄金可以用指甲划出痕迹 ， 假黄金质地较坚硬 。
怎么鉴别黄金真假 在以往人们常用试金石来测定金的大体含量 ， 试金石是一种含炭质的石英和蛋白石等混合黑色矿物 ， 将黄金在试金石上面划一条纹 ， 就可以看出黄金的大致成色 。
在试金石上分别磨出被鉴定首饰和对比的黄金 ， 用玻璃棒点试硝酸在金道上 ， 因金元素化学性质稳定 ， 不与酸反应 ， 故颜色不变 ， 若非金或非纯金 ， 金道则消失或起变化 。
用火将要鉴别的饰品烧红 ， 烧时注意不要使饰品熔化变形 ， 冷却后观察颜色变化 ， 如表面仍呈原来黄金色泽则是纯金 ， 如颜色变暗或不同程度变黑 ， 则不是纯金 。

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