泡发的燕窝可以冷冻保存么 _生活百科-「四川龙网」

燕窝营养价值丰富，特别是对于女性有美容养颜的功效。如果有条件的话，更推荐吃干燕窝，这种燕窝天然无添加，是经过风干处理的燕窝，保存也是比较好保存的，注意防潮就可以。干燕窝吃之前需要先泡发，那么泡发后多出来的燕窝能不能冷冻保存呢？

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泡发的燕窝可以冷冻保存么可以冷冻保存的。
具体方法：浸泡好的燕窝在储存前必须先排干水分。过多的水将容易与燕窝中的水溶性蛋白质发生反应，并使燕窝易于融化。将燕窝排干后，用容器或保鲜袋密封燕窝，并将其存放在冰箱的冷藏室中。

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燕窝泡发冷藏可以放多久
浸泡好的燕窝在冰箱中可以保存约15天的时间。如果经常食用，请勿一次浸泡太多。尽量吃多少泡多少，掌握饮食进度，原则上先泡先吃。
浸泡过的燕窝应该用保鲜膜包裹并密封或包装在干净的容器中并密封，然后放入冰箱的冷藏室。这样做的好处是可以防止浸泡过的燕窝进水，进油，或者和其他食物串味。

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吃燕窝不能和什么吃1.辛辣食物一般包括洋葱，大蒜，韭菜，姜汁，酒，辣椒，胡椒，胡椒，肉桂，八角茴香，小茴香和其他刺激性强的食物。
2.酸性食品因为燕窝富含蛋白质，所以在食用燕窝时最好不要食用酸性食物，以免破坏燕窝中的营养。否则，即使我们吃了太多的燕窝，也无法补充营养。
3.茶茶含有多种营养物质，尤其是茶酸，会严重破坏燕窝的营养并阻碍人体对蛋白质的吸收。建议在吃燕窝后至少两个小时喝茶。

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