我们在超市经常能看到菠萝蜜在卖 , 它的本身样子跟榴莲差不多 , 都是很大的一个果实 , 有着坚硬的外皮 , 要吃果肉的话就需要拨开外皮才行 。吃水果肯定要吃长熟了的果实 , 熟了的菠萝蜜很甜 , 还会有浓浓的香味 , 那么在买菠萝蜜的时候怎么挑是不是熟的呢?没熟用什么办法可以催熟呢?
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买菠萝蜜怎么挑熟的1 , 用刀柄敲听声音 , 生的声音是清脆的咚咚声 , 熟的声音就比较低沉浑厚 。用手用力拍也能感受出来
2、看颜色 , 生的是绿色的 , 生的老果会绿得发青这种果的肉会更红一点 , 太老了就不耐运输了 。熟的果皮有的带点黄色有的带锈色 , 在运输过程中难免会有擦碰 , 擦碰的地方一般是绣的发黑 。
3、闻香味 , 只有熟的才闻的到香 。熟透的随便就能闻到 , 不过一般很难等到熟透 。可以用鼻子贴着表皮闻 , 香了就是熟了 , 已经很甜很甜了 。最开始发出香味的是柄的根部 , 这个地方有香味 , 气温30℃的环境下几个小时就熟了 。
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没熟的菠萝蜜怎么催熟
方法一:将尚未成熟的菠萝蜜与熟透了的苹果、香蕉放在一起 , 利用苹果、香蕉等成熟果实挥发出来的乙醚催熟菠萝蜜 , 中途记得及时翻动 。
方法二:用保鲜袋包好菠萝蜜 , 置于阴凉的地方 , 3~5天的时间自然就成熟了 。
方法三:将包好的菠萝蜜 , 置于太阳之下 , 让阳光能够充分晒到 , 如此一天时间就可以成功催熟 。
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买菠萝蜜肉什么颜色的好吃如果是需要买菠萝蜜肉来吃的话 , 就要挑选哪些看上去肉质新鲜硬脆、油光锃亮且呈黄红颜色的菠萝蜜肉 , 而不要去挑哪些看上去就不新鲜、肉质偏软、呈白颜色又有水渍的菠萝蜜肉 。
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买菠萝蜜怎么挑熟的
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