疫情期间可以吃田鸡吗吃田鸡会感染新型肺炎吗

我们都知道，田鸡是很特别的一种食材，它的做法比较多，吃起来肉质鲜嫩可口，味道香辣可口，深受人们喜欢，很多人都喜欢吃田鸡。那么疫情期间可以吃田鸡吗？下面让我们具体来看看吧！

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疫情期间可以吃田鸡吗不建议吃，如果要吃就要高温煮熟食用。
正规渠道有检疫证明的还是可以吃。不要吃野生的，有病毒感染风险。现在特殊时期还是少吃这一类食物为好。
一定要注意清淡饮食，最近出门要戴口罩，家里要开窗通风，多喝水可以预防疾病传播。
吃田鸡会感染新型肺炎吗目前没有明确的依据说明吃田鸡会传染新型冠状病毒感染，对于野生动物尽可能避免，对于一些养殖的应该问题不是特别的大，如果没有出现临床症状，可以暂时先观察。
吃的食物如果有接触过感染的人群，也会携带病毒感染的可能，所以尽量不要吃生的食物，吃食物时尽量加热吃，此病毒在56度的温度就不会存活的。建议一定勤洗手，不要到公共场所，人口密集的地方。尽量不要出门，出门一定带口罩，避免飞沫传染，多喝水。

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吃田鸡有什么危害田鸡一般生活在农田里，庄稼施用化肥、农药较多，农药用量增大和施用不合理，使害虫产生抗药性，抗药性的产生又促使农药用量继续增加，田鸡常吞食带有化肥、农药的害虫和水源，农药便在蛙体内蓄积下来，人若食用，农药残毒即进入人体。农药残毒又会通过“食物链”毒害人体，形成慢性农药中毒，导致各种癌变和肿瘤;甚至可能会导致婴儿先天性畸形。
田鸡还是多种寄生虫病毒细菌的寄主，且烹制也不能完全消除。其中对人体健康、危害较大的有：棘腭口线虫、曼氏迭宫绦虫和双槽蚴虫。人们吃了带有这些带虫的蛙肉，该虫就可能在人体内蜕皮转化为第三期幼虫或早期成虫，使人体致病。寄生虫在人体内游移，对全身各处特别是皮肤、肌肉组织造成伤害;游移时寄生虫停留的部位则形成脓肿结节;游移于神经系统时可引发脑、脊髓的炎症。国内已有该虫引起嗜酸性粒细胞性脑脊髓炎症而致死的病例。双槽蚴虫生命力非常顽强，即便田鸡肉经过爆炒、油炸处理，也不容易被杀死。一旦这种双槽蚴侵入人的眼球，极易导致角膜溃疡、视力下降，甚至眼睛失明。

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怎么样吃田鸡才好一般在肉类食物中，寄生虫是肉眼看不见的，但是它们确实存在，所以在吃田鸡的时候一定要注意以下两点：
1、少吃田鸡
要想避免曼氏裂头蚴等这类的寄生虫，最主要也是最有效的办法就是少吃这类有寄生虫的食物，并且在日常生活中也最好不要有“猎奇心理”，在选择食物上不求“新”、“奇”、“怪” 。
2、只吃熟食
一些人在吃肉类食物时，喜欢吃半生半熟的食物，认为这样食物的营养价值会更高，但实际上这是不正确的吃法，也是非常危险的吃法，人们经常吃不熟的食物，特别是这种田鸡等寄生虫比较多的食物，其危害性会更大。所以要吃田鸡，就必须将田鸡煮熟后再吃。

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