疫情期间买回来的菜可以直接放冰箱吗疫情期间买回来的菜能生吃吗

我们都知道，新型冠状病毒是最近比较厉害的一种病毒，它来源于野生动物，具有很强的传染性，很多人都已经感染生病了。大家一定要注意防护，尤其是饮食方面。那么疫情期间买的菜可以直接放冰箱吗？下面让我们具体来看看吧！

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疫情期间买回来的菜可以直接放冰箱吗蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗。我们建议新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃，暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻，因为如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好。
需要做饭时，我们把菜从冰箱拿出来，对菜进行完整的冲洗，洗完菜后，再去清洗一遍手，然后切菜，炒菜，做饭，把菜彻底烧熟；
对于冰箱里其他的菜，在做菜时也是同样的操作，吃饭前，再去洗一遍手，同时注意在任何时候，都不要用不干净的手接触口鼻，也不要接触其他家人。

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疫情期间买回来的菜能生吃吗最好不要生吃。
记得不要生食，蔬菜、肉类应炒熟吃，水果的话尽量削皮，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。病毒在温度56℃状态下30分钟内就能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。也要提醒大家，处理过后还是注意及时洗手。
一日三餐中，早餐吃鲜菜少，主要是中、晚餐吃蔬菜比较多。应当广泛摄取不同的蔬菜，特别是那些颜色重的蔬菜。大红色的蔬菜含有番茄红素，紫红色和紫黑色的蔬菜含有花青素，橙色或黄色的蔬菜含有胡萝卜素，绿色的蔬菜富含胡萝卜素和类黄酮。常吃五色蔬菜，合理蔬菜搭配，合理营养搭配，对维持人体健康，预防疾病是有好处的。
蔬菜的摄入数量也很重要，每人每天摄入600至1000克的蔬菜，其中最好能有一半以上的深绿、红色或橙色蔬菜。除了蔬菜，还要有主食和肉蛋奶等不同食物的摄入，保持营养足量均衡。
疫情期间买的菜会有病毒吗很有可能携带病毒。
如果菜市场的摊主或者是买菜的人是病毒携带者，在买菜时互相交谈或者是打喷嚏时，喷出的飞沫可以沉降在菜肉上，又因为冬天这种温度环境，很适合病毒的生存，所以就算我们把携带病毒的菜肉放置在家中后，都仍有可能被感染。虽然人们为了除虫需要，在蔬菜表面喷洒农药，采收的蔬菜未经过清洗，直接装箱上市销售。农产品市场防疫防毒检测，也不可能把每张菜叶查一次，必定会存在蔬菜带毒上市销售的现象。

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疫情期间怎么买菜安全1.出门戴口罩、戴手套出门戴口罩的重要性，相信狗狗不说大家也都知道。但买菜的话，建议有条件的亲带上手套。
因为在频繁接触商品或者果蔬生菜时，难免大家不会接触到病毒。
如果一没注意，揉揉眼睛，或者是手上有伤口等，都存在潜在感染的风险。
所以出门购物，口罩、手套都应是必要的
2.蔬菜多清洗几遍不管果蔬上是残留病毒还是农残，多次用流动的水冲洗都是非常好的一个处理方法。
水果清洗完后，去皮吃，蔬菜清洗完后，一定要烧熟。
小贴士：
只要这些措施到位，其实病毒能够感染人的几率已经很小了。
另外，菜市场人员复杂，而且为了更好的防止疫情的传播，所以就算出去买菜，大家也最好减少出门的次数。

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