（五）做好物体表面清洁消毒 。应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录 。对高频接触的物体表面（如电梯间按钮、扶手、门把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、购物篮、购物车、临时物品存储柜等），可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂进行喷洒或擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭 。建议每天至少在营业前消毒一次，可根据客流量增加情况适当增加消毒次数 。
（六）加强个人健康防护 。从业人员应当佩戴防护口罩上岗，与顾客交流时不得摘下口罩 。顾客在超市内要一直佩戴口罩 。工作人员在上岗期间应当经常洗手，可用有效的含醇速干手消毒剂；特殊条件下，也可使用含氯或过氧化氢手消毒剂；有肉眼可见污染物时，应当使用洗手液在流动水下洗手 。在工作中避免用手或手套碰自己的眼睛 。收银员、售货员、理货员、保洁员、保安等与顾客接触较多的工作人员，需要注意在上岗时佩戴手套；有条件的超市工作人员可配护目镜 。
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