西瓜隔夜后还要不要吃隔夜冰西瓜能否切掉表层后食用 _生活百科

最近有一则“隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌”的消息引发了网友关注，有网友表示，可以将表面切去一层再吃，这样就不会把细菌吃到肚子里了。那么隔夜冰西瓜能否切掉表层后食用?西瓜隔夜后还要不要吃?下面小编带来介绍。
隔夜冰西瓜能否切掉表层后食用隔夜的冰西瓜切掉外面一般是能够吃的，但是需要至少切掉1cm的厚度。
隔夜的冰西瓜如果选择了适当地储存方法，比如在储存冰箱的时候贴上了保鲜膜，而且在食用的时候切掉外面部位，可以避免引起身体上出现不良的反应。通过切掉1cm左右的厚度，就能够将细菌繁殖的部位切掉。
【西瓜隔夜后还要不要吃隔夜冰西瓜能否切掉表层后食用】但是长时间地吃隔夜的冰西瓜，也有可能会造成肠胃受到刺激，引起不适反应，很有可能会出现拉肚子的表现。注意在切西瓜的时候，需要用干净的切菜板和干净的菜刀，在使用之前可以用专用的果蔬清洁剂进行清洗。
还是不建议食用。
西瓜隔夜后还要不要吃西瓜切开了，如果没有任何防护措施，不建议隔夜第二天进食。因为西瓜切开放在常温环境中，不仅会造成西瓜发生氧化，口感变化，还会导致西瓜受到细菌污染，食用后可能出现胃肠道不适，如呕吐、腹痛、腹泻等，严重者甚至会导致食物中毒。
如果切开的西瓜没有吃完，隔夜后再食用，需要注意保存方式。首先，西瓜存放时要选择干净的保鲜膜完全覆盖在西瓜表面，使之与空气完全隔离。其次，要放入冰箱中，在低温环境中保存，同时要保持冰箱环境干净、卫生，与其他食物分开放置。
另外，西瓜冷藏12小时以内从冰箱取出再进食时，可以先将西瓜表面切掉1-2cm 。但如果冷藏时间超过24小时，即便进行过防护措施，西瓜中菌落的总数可能也会超过可食用标准，不建议进食，以免食用后导致胃肠炎，出现上吐下泻的症状。
此外，如果进食完隔夜西瓜发生严重的胃肠道反应，建议及时前往医院就诊。在夏天适量进食西瓜，可以起到生津止渴、消炎解暑的效果，但西瓜还应该需要现吃现切，并适量进食。

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