肉桂茶属于什么茶(肉桂属于乌龙茶类)
肉桂属于乌龙茶类 ， 是乌龙茶中的武夷岩茶，是武夷岩茶中著名的花色品种之一，原产于福建武夷山的马枕峰地区，是采摘武夷山稍成熟的芽叶，经萎凋、摊晾等工序制成，具有条索紧结卷曲、叶端扭曲似蜻蜓头、色泽褐绿、油润有光的特点 。

肉桂属于乌龙茶

肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶 ， 是武夷岩茶中著名的花色品种之一，因为拥有辛锐持久的肉桂高香而得名 。肉桂原产于福建武夷山的马枕峰地区 ， 后来发展到了武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地 。




肉桂是采摘武夷山稍成熟的芽叶 ， 经萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂等工序制成，造就了肉桂条索紧结卷曲、叶端扭曲似蜻蜓头、色泽褐绿、油润有光的特点 。




肉桂茶冲泡后，汤色澄黄清澈、叶底黄亮、香气久泡犹存、入口醇厚而鲜爽 ， 既有绿茶之清香，也有红茶之甘醇，同时还带有独特的蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等香气 。


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