豆芽怎么炒好吃又简单(清脆爽口不出水,好吃入味)
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家常小炒豆芽???
一.材料
1.食材:豆芽 五花肉 韭菜
2.调料:盐 鸡精 十三香 老抽 耗油 白糖
二.制作方法
(一.)做法
1.豆芽洗净后控水备用
2.葱、姜、红椒、韭菜都切好放入碗中备用
3.五花肉切成丝后倒入锅中开小火煸炒,然后加入葱花翻炒出香,再加入料酒、老抽翻拌均匀
4.炒匀后放入豆芽开大火翻炒,然后加入盐、鸡精、十三香、白糖、耗油、红椒丝翻炒均匀
5.往锅中加入韭菜翻炒至断生后出锅装盘
(二.)效果展示?
【清脆爽口不出水,好吃入味 豆芽怎么炒好吃又简单】
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