春季不减肥,夏季徒伤悲,可是大部分人在春季下了很大的力气去减肥 , 但是效果却不好,那么这都是什么原因呢?这跟摄取太多的蛋白质和吃过多的油有关系,具体的一起来看下 。
问题一:过量蛋白质
蛋白质也是一种产生能量的物质,如果吃多了,摄入的能量超过了人体需要量,储存起来的还是脂肪 。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食,蔬菜和水果也有少量的蛋白质 。含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪,这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了 。
蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄 , 蛋白质吃多了会加重肾脏的负担,代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”,对身体有害 。
问题二:吃“油”太多
有人说:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖 。”这实质上是一种误解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪 。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪 。有些素菜馆,做菜的油越来越大,炒菜出锅时为了好看还要洒明油 , 各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”,吃进去的油不可能不超量 。脂肪是减肥的大忌,
而为了防止发胖,就要少摄入脂肪含量高的食物 。杜绝脂肪类食品,说白了就是少吃油,油用医学术语称之为“脂肪”,植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分是脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里,某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪 。
问题三:多吃碳水化合物
以前生活水平低的时候副食差,一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的,现在生活水平提高了,副食好了,主食还吃四两半斤就超量了 。有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝),也增加了碳水化合物的摄入量 。
碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血,一部分被组织直接利用产生能量供人体需要,一部分储存在细胞里,如果还有多余的单糖,就会变成脂肪储存在机体中 。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜 。
问题四:零食+甜品
有些人喜欢吃零食,喝甜饮料,尤其是感到生活乏味或看电视时会吃过多的零食 。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有 。
吃零食等于吃能量 , 有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多 , 糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来 。
问题五:喝酒太多
酒是产生高热量的饮料,1克酒精能产生7千卡热量,仅次于脂肪产生的热量 。
啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右,但还有11%的含糖度数 , 而且喝啤酒的量要大得多,一瓶啤酒产生的热量相当于100克粮食产生的热量,酒喝得多就等于多吃很多食物 , 多余的能量还会以脂肪的形式储存起来 。
延伸阅读:错误的减肥方法让你爆肥
错误减肥方法一:不吃饭
不吃饭,是美眉们认为减肥的首项任务 。
错 , 其实不吃饭 , 反而会使你过后更加热衷于脂肪和糖类食品 。同时 , 不要在桌上留下食物——因为没有人能抵抗这种诱惑 。
错误减肥方法二:挑食
要减肥的美眉们总是爱挑食,特别是看到自己不喜欢的食物,更为自己找借口不吃 。同时还对这些食物斤斤计较 。
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