No.5 安徽省合肥市
合肥又被称为中国淡水龙虾之都 ， 在惨烈的小龙虾市场竞争中，合肥龙虾逐渐形成了成熟完善的小龙虾产业链，从专业养殖到销售再到消费都逐渐走向成熟 。2018年10月9日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“合肥龙虾”实施农产品地理标志登记保护 。

从地域来看，小龙虾养殖出现了湖北和江苏两地争霸的局面，但安徽、湖南、江西的龙虾养殖力量不容小觑！

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