绿蚁新焙酒

绿蚁新醅酒怎么读?绿蚁新醅酒,红泥小火炉里的“绿蚁”是什么?"绿蚁新醅酒,红泥小火炉;晚来天欲雪,能饮一杯无" 。这是我每到冬天下雪时就不由自主地想起来的一首绝妙好诗,也是我最喜欢的唐诗之一 。“新酿的米酒还没来得及过滤掉发酵过的”米浮子“,色绿香浓,味道刚刚好;小小红泥炉,炭火烧得正旺,屋内透着暖气 。天气渐晚,眼看快黑了,屋外大雪将要来临,看样子是赶不回去了,正好留下来,我们一起共饮一杯,如何?“最妙就是老白对十九这最后一问,十分自然地流露出与朋友的情谊,那种的融融暖意和人性的阵阵芳香 。当然也可理解成这样的意境,一个风雪欲来的黄昏,诗人老白一个人在家,看看外面有天气,又看看室内用红泥烧制小火炉火正旺,上面新酿的米酒已经烫好,溢出阵阵清香,此情报此景,不由得想起老朋友,能一起举杯共饮,岂不是人生快哉,夫复何求呢!其实,从我的个人理解角度更喜欢是后一种意境 。回归正题,如题所问:绿蚁新醅酒,红泥小火炉里的“绿蚁”就是米酒还没有过滤上面有飘浮的酒渣,这种酒正好是我们这儿的特产,叫”米酒“,”水酒“,上面飘浮的酒渣在我们这儿叫”米酒浮子“,因加热后,颜色微绿,细小如蚁,故称“绿蚁” 。诗人这样写,当然是极力烘托其芳香扑鼻,甘甜可口 。以上回答,怎么样,欢迎大家交流 。rr绿蚁指的是酒,这种修辞方法叫做“借代”,借代是指不直接说出所要表达的人或事物,而是借用与它密切相关的人或事物来代替 。这种方法现代人用、古代人用、外国文学里也常用 。在我们的古诗词中用得非常多 。常见的大概有一下这些:1、部分代替整体李白:孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流 。杜牧:楚腰纤细掌中轻孤帆代表船,更深一层以形象代表朋友远离之意 。楚腰代表美女 。2、特征代替事物王维:绿蚁新醅酒 。杜甫:朱门酒肉臭绿色的泡沫代替酒,红色的门代表豪门3、工具代表人温庭筠:过尽千帆皆不是 。苏轼:羽扇纶巾、谈笑间 。千帆指归人,这里的帆代表船,深层含义是代表人 。羽扇纶巾代表周瑜 。4、具体代表抽象,抽象代表具体杜甫:烽火连三月 。秦观:飞红万点愁如海 。烽火代表战争 。飞红代表落花,抽象的颜色代表具体事物 。5、专名代本体曹操:何以解忧,唯有杜康 。辛弃疾:西北望长安,可怜无数山 。杜康代表酒,长安代表国都 。6、以物代人,以人代物白居易:瑶水一支莲 。陈与义:便有青州从事来 。张耒:“云间赵盾益可畏 。莲花代指美女,这是一种比喻式的借代 。青州从事代表酒,云间赵盾代表夏日 。7、以甲物代乙物(代字)黄庭坚:缲成白雪桑重绿,割尽黄云稻正青;霜林收鸭脚,春网荐琴高白雪代蚕丝,黄云代麦子,鸭脚代银杏,琴高代鲤鱼 。古诗词中用借代非常多,我们学习诗词要学会运用 。但是简单用“代字”要合理使用,避免使用生僻和无修辞意义的代字 。钱钟书的《谈艺录》专门有一章说道“代字”,钱钟书批评说:“庆历、元祐以来,频见‘云间赵盾’、‘渊底武侯’、‘青州从事’、‘白水真人’、‘醋浸曹公’、‘汤燖右军’、‘平头’、‘长耳’、‘黄嬭’、‘青奴’、‘苍保’、‘素娥’、‘鹅黄’、‘鸭绿’、‘此君’、‘阿堵’.....陆游在《老学庵笔记》中说:“国初尚《文选》,当时文人专意此书 。故草必称王孙,梅必称驿使,月必称望舒,山水必称清晖,至庆历后恶其陈腐,诸作者始一洗之 。”比如老街列举的第六条,莲花代指美女,青州从事代表酒,云间赵盾代表夏日 。第一种用形象的莲花比喻美女,后两种是枯燥的典故借代 。前者是诗人本色,后者有所谓的“掉书袋”之嫌,并没有因修辞增加任何美感,作诗时应该注意根据不同情况有所取舍 。@老街味道2018-4-7


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