含维生素a的食物和水果都是什么 ， 哪个好啊？含维生素a最丰富的是动物性食物 ， 最多的是各种动物肝脏及奶和奶制品 ， 比如猪肝、羊肝、鹅肝 ， 其次是一些动物的肉类及内脏 ， 富含维生素A的食物还有鱼类、虾类、蛋类、奶类等 ， 天然维生素A只存在于动物性食物中 。植物性食物中含有的是胡萝卜素及类胡萝卜素 ， 它们可以在人体内转化为维生素A 。富含胡萝卜素的食物注意是各种深黄色和深绿色蔬菜、水果 。蔬菜类：胡萝卜、南瓜、柿子椒、菠菜、番茄、黄瓜、红薯、韭菜、苋菜、荠菜、青椒等 。水果类：芒果、苹果、香蕉、桂圆、哈密瓜、荔枝、杏子、枇杷、樱桃、香瓜、西瓜、甜瓜、梨 。其中芒果是含维生素A最多的水果 。rr水果类的 ， 有梨 ， 苹果 ， 樱桃 ， 香蕉 ， 西瓜 ， 香瓜 ， 杏 ， 荔枝 ， 菠萝蔬菜类 ， 茄子 ， 西兰花 ， 大白菜 ， 西红柿 ， 南瓜 ， 黄瓜 ， 荠菜 ， 茼蒿 ， 菠菜 ， 香菜 ， 小白菜肉类 ， 动物肝脏 ， 鱼类 ， 海产品 ， 牛奶 ， 牛肉 ， 鸡肉 ， 鸡蛋而最好的是蔬菜和水果类 ， 维生素这种物质特别不耐受 ， 如果一旦高温即会失效 ， 只有原生原味才能最大限度的保留
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