春天的蔬菜

春季时,有哪些蔬菜可以种?春天大多蔬菜都可以种,不过什么时候能吃上还得看蔬菜品种 。一.首先种点小青菜类,比如油菜、菠菜、香菜、小白菜、水萝卜、生菜、小葱、生长速度都比较快 。可以早点吃到 。建议打成池子,美观好打理,另外可以一茬一茬的种,比如香菜第一天种点,隔十天在种点 。预防种多了吃不完就老了,还得拔掉 。其他小青菜就根据自己的食用量,分茬种 。一年可以种好几茬 。二.结果类 比如:黄瓜、茄子、豆角、辣椒、番茄等等 。这些种上到结果得一阵子呢 。可以多种一些,因为如果在农家院子里面种植,在我们东北这些一年才一茬 。多种一些还有个好处,像茄子、豆角,辣椒吃不完的可以晾干,留着冬天吃,别有一番风味 。我自己每年都有晾晒茄子干,豆角干,冬天放点猪肉土豆泡点菜干饨菜 。挺好吃的 。旱黄瓜最好吃了 。多种点吃不完就腌点朝鲜咸菜,多种多样美味下饭 。总之 一年之计在于春 。春天能种的太多了,咱们可以爱吃什么种什么 。rr苦甜南西冬丝瓜,高瓜番茄青辣辣,小葱生菜玉米菜,茄子黄瓜豆角架 。


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