中秋为什么吃月饼_中秋节吃月饼的由来

文章插图
中秋是一个团圆之日,吃过团圆饭后,一家人坐在亭院中赏月,分享着月饼,没有比这更幸福的了。那么你知道中秋节为什么要吃月饼吗？下面是小编整理的中秋为什么吃月饼_中秋节吃月饼的由来，欢迎大家阅读分享借鉴。
更多中秋节相关内容推荐↓↓↓
中秋节的别称及意义
描写中秋节的好词佳句
描写中秋节优美句子
全国各地的中秋节习俗
中秋节为什么要吃月饼
月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。
民俗专家表示，“月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中，当时它也只是像菱花饼一样的饼形食品，后来逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆。
月饼在我国是有着悠久历史的，而据记载，早在殷、周时期，江、浙一带，就流传着一种“太师饼”它是为纪念太师闻仲而制作的，而这种饼也就是月饼的始祖。而汉代的张骞在出使西域时，就将一些月饼馅料芝麻、胡桃引进，这样也就有了“胡饼” 。
唐代时，“月饼”的名称开始在民间逐渐流传开来。到了宋代，月饼又有“荷叶”“金花”“芙蓉”等雅称。到了宋代，制作月饼也开始讲究了，在月饼上面会刻一些图案等，而到了清代，月饼的工艺更是有所提高，品种也在不断的增加。
到后来，月饼也就成为中秋佳节的一种传统美食。
中秋节吃月饼的由来
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖” 。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼” 。
唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团” 。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”
宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
农历八月十五日是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节” 。
中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节” 。古往今来，人们常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。
中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：