我们同样知道，反式脂肪会增加患2型糖尿病的风险 。反式脂肪最常见于油炸食品、冷冻的烘焙产品，如披萨、不含奶的咖啡奶精和起酥油 。
　总结
那么，通过探讨脂肪，我们主要收获是什么呢？脂肪对健康饮食至关重要 。在你的饮食安排中，可持续帮助减肥的脂肪摄入比例是占总能量摄入量的20-35%，而更低的接近20%的摄入比例会更成功地减少身体脂肪 。
虽然其他饮食计划，如低脂肪饮食和生酮饮食可以帮助减肥，但长期可持续执行这些饮食计划可能很困难 。
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