黄豆排骨的做法 黄豆排骨汤营养价值有哪些( 二 )


四、黄豆排骨汤的食用禁忌
黄豆排骨汤是一道富含蛋白质和钙质的汤水 , 一般人士均可放心食用 , 常喝更可以解除因大脑疲劳而带来的一系列症状 。中国人饮食讲究相生相克 , 有些食物是黄金搭档 , 搭配在一起是强强联合;而有些食物是死对头 , 一起食用会对人体造成伤害 , 我们在日常饮食中要特别注意食物的搭配禁忌 , 以免造成不必要的伤害 。那么 , 黄豆排骨汤的食用禁忌的什么呢?
1、黄豆不宜喝酸奶食用 , 酸奶中含有丰富的钙质 , 黄豆所含的化学成分会影响钙的吸收;
2、黄豆和虾皮、猪血一起食用会导致消化不良;
3、黄豆和芹菜一起食用会降低铁的吸收 。
此外 , 小编提醒 , 黄豆生吃有毒 , 因此一定要完全煮熟才能食用 。如果吃了没有完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状 。


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