罗汉果的功效与禁忌 小心它会伤人脾胃( 二 )


适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效 。
罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载 。
现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料 。
四、罗汉果吃法
吃法一、罗汉果猪肉汤
罗汉果1/6个,猪肉400克,腐竹100克,柿饼3个,食盐适量 。
柿饼洗净,去蒂,每个切4块 。罗汉果洗净 。腐竹浸软,切短段 。猪肉放沸水中煮5分钟,取出洗净 。
锅置火上,加适量水,煮沸,放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸,用小火煮l个半小时,放入食盐调味,再煮1个半小时即成 。
佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升 。
滋肺润燥,祛皱展纹 。适用于肺阴亏虚而致皮肤干燥、面皱早衰、毛发枯焦、手足心热等 。
吃法二、减肥健身饮料
[原料]罗汉果10克蜂蜜适量山楂片10克净水250克 。
[制法]1.罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中 。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中 。3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用 。
吃法三、糖果饮料
原料:罗汉果250克,白砂糖适量 。
制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用 。每次取10克左右以开水冲泡饮 。
吃法四、罗汉果粳米粥
原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量 。
制法:1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用 。
2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用 。
吃法五、蜂蜜果糖饮
材料:罗汉果2---4个,蜂蜜1小匙 。
做法:将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶保存即可.
用法:每次倒1杯,倒入适当蜂蜜即可饮用.早晚各一次.
功效:罗汉果和蜂蜜均有减肥作用,两者搭配在一起,针对下半身肥胖,效果更加显著.
小提示:如果你熬这个减肥茶不方便,每次可以多熬些,用保温瓶保存,带到办公室.另外,喝的时候蜂蜜不能用白糖代替.


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