喝冰红茶解酒吗喝酒后可以吃点什么食物( 二 )

功效：益气活血，祛腻降脂。
适应证：适用于高血压、高脂血症，也用于醒酒解酒。
方2 菊花茄子羹
组方：杭菊花40克，茄子、调味品各适量。
制法：将菊花加水煮沸30分钟左右，去渣取汁。茄子洗净，切成斜片，放入烧热的素油锅内翻炒至快熟时，凋入葱、姜、淀粉和菊花汁，翻炒片刻，滴些麻油即可，每日1剂。
功效：清热解毒。
适应证：适用于酒后口渴。
方3 竹笋炒茄子
组方：竹笋、茄子、调味品各适量。
制法：将竹笋、茄子洗净，切丝，放人热油锅内翻炒至快熟时，调入葱、姜、淀粉等，翻炒片刻，滴些麻油即可，每日l剂。
功效：润肠通便。
适应证：适用于肠燥便秘，老年人习惯性便秘，也用于醒酒解酒。
方4 仙人掌菊花炒鸡片
组方：鲜菊花50克，鲜仙人掌100克，鸡胸脯肉300克，鸡蛋2只，调味品适量。
制法：将鸡肉洗净切片，用蛋清和调味品拌匀的湿淀粉上浆，开大油锅，至油温在120℃左右时，将上浆过的鸡肉片倒入、滑熟，倒入漏勺沥去油。锅底留油，人姜、葱煸香，倒入鸡片翻炒，烹入料酒，加入各种调味品，把仙人掌片及菊花人锅一同翻炒，加少量清汤焖盖片刻，淋上香油即翻炒起锅装盘。
功效：补养五脏，祛风明目，补血美容。
适应证：适用于风火眼赤，嘴舌热燥，高血压，头晕等，也用于醒酒锯洒。
四、喝酒后的误区有哪些
1、浓茶解酒危害大
很多人在醉酒后，觉得喝浓茶能解酒，殊不知，茶叶中所含的茶碱、*具有兴奋作用，会加重对醉酒人心脏负担。且“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据，而且是极其有害的。
2、汽水解酒胃遭殃
汽水对人的胃肠有损害，在醉酒后又大量喝汽水，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。
3、抠喉催吐能要命
抠喉咙催吐造成腹内压力增强，很容易导致胃出血，对身体造成伤害。
4、酒掺饮料能降低酒精浓度
红酒兑可乐，白酒掺红牛不仅使酒的口感更好，兑饮酒者还希望把酒精浓度降下去。可惜，这样反而会加快酒精的吸收，增加酒后不适症状。浓茶解酒等于火上浇油酒精进入人体内对神经系统有兴奋作用，会使心跳加快，血管扩张，血液流动加速。当人醉酒时，这种兴奋作用会加剧转变为一种不良刺激。而茶叶所含的茶碱、*同样具有兴奋作用，这对醉酒人的心脏来说，等于火上浇油，更加重了心脏负担。酒后喝茶，特别是醉酒后饮浓茶，茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用，这样一来，人体内的酒精会在尚未被分解为二氧化碳和水时，过早地进入肾脏，从而对人的健康产生危害。因此，“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据，而且是极其有害的。

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