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春季的时候 ， 万物复苏 ， 天气开始渐渐回暖 ， 人们很容易出现春困的情况 ， 这是人体的生理机能随季节变化进行调节的现象 ， 这个时候身体处在一个舒张的状况 ， 最适合进行养生 ， 在平时可以多出去走走 ， 更重要的就是多吃些养生的食物加强身体体质 。
春季是养生的好时候 ， 养生食谱要多借鉴 ， 有很多食物都是对身体很好的 ， 这个时候可以吃的有：
1. 黑木耳炒猪肝 ， 把黑木耳泡发后 ， 同勾芡好的猪肝一起放入锅中炒 ， 好了以后放入佐料 ， 是可以帮助身体补血补肝肾的 ， 还有明目的效果 。
2. 凉拌双耳 ， 双耳指的时候银耳和黑木耳 ， 把这两种食物除去杂质后清洗干净 ， 然后用热水焯好后开始凉调 ， 有益气补血 ， 补肾养肝的作用 。
3. 还可以吃些香菇油菜 ， 可以帮助身体清热解毒 ， 活血化瘀的 ， 做法是把油菜洗干净 ， 然后把香菇泡发后切除丁 ， 然后一起放入锅中开始炒 ， 味道很鲜美 。
4. 韭黄腰花也可以多吃些 ， 做法就是把韭黄切除段 ， 处理好猪腰 ， 要去腥 ， 然后把猪腰放入油锅中煮成五分熟 ， 然后同韭黄 ， 姜片等一起炒 ， 好了以后吃可以补虚健肾的 。
5. 还可以喝些红枣粥 ， 就是把红枣和大米放在一起煮粥 ， 可以养血安神的 。
6. 菠菜粥是可以帮助滋阴润燥的 ， 还能防止春困 ， 煮之前要把菠菜放入沸水中烫好 ， 然后切碎和粳米一起熬粥 ， 好了以后放入食盐就可以食用 。
上述所说的就是春季养生需要吃什么 ， 这些食谱在平时就可以多借鉴 ， 在春季的时候可以多吃些养生的食物 ， 对身体也是很好的 ， 可以吃些黑木耳炒猪肝 ， 凉拌双耳 ， 香菇油菜 ， 韭黄腰花 ， 喝些红枣粥 ， 菠菜粥 ， 都是可以帮助益气补血 ， 滋阴润燥 ， 对身体是很好的 。

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