文章插图
茶友们大家好,我是茶农,龙泽福,在福建安溪,这里是全国最大的安溪铁观音批发市场,也是中国茶都,2013天津读完大学,返乡创业,回到了家乡-福建安溪,帮助爸妈打理批发铁观音 。每天分享专业的铁观音茶叶知识,分享茶文化,以茶会友,欢迎大家转发交流 。
今天和大家聊聊,每年的春季,万物复苏,也是春茶上市的时节,很多茶友都喜欢喝春茶,那么铁观音春茶,有什么优点和缺点?临近清明,全国很多产茶区的春茶,陆续上市,作为中国十大名茶的-铁观音,今年的春茶要等到4月中下旬才可以采摘上市,那春茶铁观音,有什么优点和缺点呢?
1:铁观音春茶,有什么优点?
铁观音一年有2次新茶,分别是春茶,和秋茶,具体时节是按照24节气来安排的 。2022年的春茶铁观音,从谷雨到立夏开始采摘加工,也就是说,春茶铁观音要等到4月份才能上市 。
茶园,在经过冬季涵养后,春季气温 ,慢慢回升,高山的霜冻会融化,流入到茶园里,冬季气温低,还能有效的去除病虫灾害,因此等到春季的时候,铁观音茶园里的环境更好了,水源灌溉充足,没有病虫灾害影响,茶树可以吸收到更多的营养,生长出来的铁观音春茶,香气更浓,口感更好,也含有更多营养物质 。
所以说,春茶铁观音,和全国各地的其他春茶一样,优点就是富含更多的营养物质,而且由于春季的时候,茶园土壤含有更多的水分,因为铁观音春茶,冲泡后的茶汤更顺滑,甘甜可口 。
2,铁观音春茶,有什么缺点?
任何事物都有缺点和优点,铁观音也不例外,铁观音春茶,既然有优点,那也有缺点,缺点形成的原因,主要是天气引起的 。
铁观音生长在福建东南部,每年的4月份,福建天气以雨天为主,有时还会遇到台风,这些阴雨天气,对铁观音春茶造成了很大的影响 。
如果下雨时间长,下雨程度高,铁观音春茶在采摘的时候,就会含有很多水份,甚至超标,水含量超标,在加工过程中,不容易蒸发掉,加工完成的铁观音,在冲泡的时候,就会变得不耐泡,冲泡几次就没有味道了 。
所以很多人都喜欢秋茶铁观音,并不是说秋茶铁观音,一定比春茶铁观音好,而且天气决定的,像前几年,福建春季天气特别好,晴空万里,这种天气非常适合加工春茶铁观音,加工好的春茶,质量也是非常好的 。
再过几个月,春茶铁观音即将上市,欢迎大家来福建安溪,品尝春茶铁观音
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 了解什么是安全出口 安全出口表示什么
- 都说仙逆好看 为什么说仙逆好看
- 远程教育对学生的学习有什么好处 远程教育有什么用
- 贾宝玉放不起来的那个美人风筝 贾宝玉的美人风筝为什么放不起来
- 剑王朝丁宁真实身份是什么
- 灰质和白质
- 赌神2的演员
- 音欠
- 带着爸爸去留学为什么撤档
- 什么是短路