汉阳钟家村附近的美食 汉阳钟家村附近吃鱼的地方( 二 )


味道是真的不赖,13元钱,3个荤菜7个蔬菜,满满的一大碗,我感觉不用吃米饭,喝点鸡蛋汤,吃完这些菜,肚子就饱饱的了;
同老板闲聊中得知,她们经营这家小店也有二十多年的时间,深受出租车师傅的欢迎,以至于搬家之后,还有大量的出租车师傅找过来吃,味道不错,干净卫生,价格实惠,以前在墨水湖加油站对面,后来因为拆迁搬到了赫山路加油站对面,价格公道,使用的食用油也是非常不错,从我吃过的菜肴中,是能明显感受到的;
吃饭的过程中,同一位出租车师傅闲聊家常,他说道:在他们吃午饭,蛮满足,也吃了十多年,从3元开始,吃到5元,到如今的13元,虽然物价上涨,但这家盒饭的价格一直在同物价赛跑,好像比物价慢一些似的,让大多数食客感受到商家的良苦用心,是真的便宜,是真的划算;
说说我昨天去的时候吃过到的菜肴:粉蒸肉是真的好吃、卤鸡蛋也很入味、炸鱼块蛮有味道,肉丸子个头比较小,但还能吃到肉丸子里的鱼红;
素菜有:土豆丝、千张丝、萝卜、藕片、豆角、西葫芦等,虽然是素菜,但也是无比的下饭,真是羡慕住在附近的居民,真的是可以不做午饭,来这家吃;
还有免费的西红柿鸡蛋汤和稀饭,西红柿鸡蛋汤非常的真材实料,蛋花是真的多,西红柿也多,味道非常美味;
三、曾氏兄弟拉面,武汉“排名前三的拉面馆子”开了30多年,天天爆满的拉面馆子,汤底鲜香不油腻,媲美襄阳牛肉面,他家的拉面不同于兰州拉面,是根据武汉人的口味不断改良过的,据说一天能卖1000多碗,好多食客的评价都非常的中肯,说这家是他在武汉吃过的最好吃的拉面之一;
这家店的口碑在附近也是超级超级的好,这是一碗辣中带甜,几天不吃就会非常想念的拉面,排队的人确实多,而且是很长的队,但出餐很快,附近的很多街坊都是从小吃到大的;
汉阳街头巷尾的美食常常低调的被人“遗忘”,几经翻修的门头干净亮眼,已经根本看不出来这是一家已经开了39年的老店,加上排队的人又多,显得有些拥挤又热闹;
这碗拉面非常符合武汉人的口味,刚刚开始感觉是辣中带甜,然后就是咸鲜、微辣、回甜三种口感逐一呈现,层次感非常丰富,拉面的口感筋道,面条拉的非常均匀,汤底鲜香不油腻,辣椒的味道确实让人念念不忘,我想说,真的太辣了;
拉面本身充满韧劲,顺滑外,特别想夸一下牛肉,薄薄一片的牛肉也嫩而不柴,是真的好吃,卤香偏甜,软烂,是带筋的牛腱子肉;
这是一碗重口味的汉味拉面,是我喜欢的味道,吃过之后不会感觉口干舌燥,价格也比较亲民,顺带说一句,隔壁店铺的面窝确实也不错,排队的人群基本上是人手一个,说回重点,可能是我的饭量比较大,除了面条稍微少了一点,排队的人多了一点之外,其他都是优点;
四、周记豆皮大王,武汉“最贵的”豆皮如今的过早江湖,可能还是真是这样的,便宜无人吃,贵了上班族又吃不起,他屋里售卖的豆皮,不是传统豆皮的口感,因为添加了各种臊子,从而卖出天价直接翻了10倍,当然这些肉臊子也是真材实料,份量也多;
据老板介绍,他屋里的豆皮一锅是6个鸡蛋,四个洋鸡蛋加上2个土鸡蛋配色,绿豆加上大米制作的面浆,一锅豆皮只做六份,两口大锅,一锅专门炒臊子、一锅专门制作豆皮,而且豆皮的口感不是那种传统豆皮的口感,因为鸡蛋的加入,口感比较绵软,有点像鸡蛋饼的感觉;
一天最多也就销售三四百份,普通的三鲜豆皮也就是不加臊子的是12元钱每份,添加不同的臊子,价格也就不同,比如:虾仁加牛肉的是33元、鳝鱼加牛肉的也是33元、肉丝加腰花的是24元,当将这些臊子全部都购买,也就是招牌上的全家福,57元一份;


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