宝宝冬季食谱有哪些冬季饮食有哪些常见的误区( 二 )

点评：豆腐属优质植物油蛋白，含有钙、铁、锌和少量的维生素。
三、冬季如何给宝宝添加辅食最合适
一、冬季添加辅食的饮食建议
1、冬季寒冷，为增强孩子的御寒能力，需要多选用一些高蛋白、高热量的食物，如肉、蛋类、奶、豆制品，还可多增加些汤菜和烩饭，既暖和又易消化。
2、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂，因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物，可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
3、冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。
4、冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果，以提高维生素C的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。
5、冬季的日照时间短，1岁以内的孩子易患因缺乏维生素D而引起的佝偻病。如果你的宝宝还不到1岁，尤其要注意为他安排一些富含维生素D的食物，如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等，甚至可以在医生指导下加服一定量的维生素AD滴剂。
二、冬季辅食如何添加调味品
1、盐：中国营养学会对6个月以内的宝宝，钠的推荐量是200毫克，换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分，所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。
2、糖：糖吃多了会损害宝宝的牙齿，还会降低宝宝对甜味的敏感，而忽略其他的味道，造成厌食、挑食。但是甜味却是宝宝最最喜爱的一种味道。所以年轻的妈妈们就要控制宝宝的食糖量，每天总量不多于半勺糖。
3、食用油：宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油，比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用，还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时，每天可以用少量，2-3滴即可。
4、酱油：酱油的添加最好在1岁以后，不要过早地添入辅食中，每次使用也仅限于1-2滴，在初期食用时应仔细观察宝宝，防治出现过敏现象。
5、醋：对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后，味觉逐渐发育完成后使用，过早使用会降低宝宝对味觉的敏感，造成味觉迟钝。
四、冬季不可忽视的三大饮食误区
误区一：感冒喝鸡汤补营养
鸡汤是冬季进补的常见汤水，郭丽娜指出，鸡汤中有一种特殊的营养成分，能够加速血液循环、促进炎症的吸收，所以在身体健康时喝些鸡汤，对于呼吸道炎症能起到预防作用。“但是要特别指出的是，如果感觉到快要感冒或者感冒已经发作时，喝鸡汤反而会加剧病情发作，并不建议在这个时候喝鸡汤。所以是否喝鸡汤补充营养要视情况而定。”
误区二：大鱼大肉后立即喝茶助消化
不少人在打火锅之后都会喝上一杯茶，认为这样有助消化。郭丽娜提醒，火锅料中常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物，而茶叶中含有大量鞣酸，和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物，使肠道蠕动减慢。所以，在大鱼大肉后立即喝茶不仅不能助消化，反而还可能引起便秘。
误区三：胡萝卜榨汁喝补维生素A
为了能方便快捷地补充维生素A，一些人喜欢把胡萝卜榨汁饮用，郭丽娜指出这种做法并不利于维生素A的吸收。“因为维生素A是脂溶性维生素，只有在有脂肪的情况下才能被人体吸收，与其榨胡萝卜汁，还不如加些油或者肉片和胡萝卜一起炒，这样才能帮助人体吸收。”
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

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