御寒必备的食物 寒冷的冬天如何御寒( 二 )


所以相对于男人,女人更需要补气血 。由于气血的消耗往往是造成女人气血亏损的原因,所以造血的原材料——铁质就显得尤为重要,女人补血最要补铁 。
花生米是补气血的“良药”,尤其是在女性经期过后,需要补充流失掉的铁 。但最好是用水煮,补阴作用尤佳 。炸花生米油脂含量高,吃多了还易“上火” 。
清炖牛肉
气血亏虚也经常会找上男人 。尤其是现代男人承受很大压力,工作忙碌,生活不规律,很容易出现气血暗耗 。相对于女人,男人气虚更多一些 。上班时,硬撑着,一下班,便神疲体倦,一动都不想动了 。相对于女人,男人的活动量大,新陈代谢快,因此,可以多吃一些肉类来进补,血肉有情之比青菜更能补充气血 。羊肉偏燥,牛肉更好 。做法以清炖为宜,中医讲“隔水做”补阴,烧烤的牛羊肉不宜多吃 。
三、冬季防寒要避免的几个误区误区1、衣服穿得越多越好 。衣服本身不会产生热量,只起到隔离的作用,它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流,使人体的热量得以保存 。从生理学角度看,穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性,减弱人体的御寒能力 。所以,冬天穿衣只要达到适宜的厚度即可 。
误区2、戴口罩可以抵挡住寒气 。事实上,口罩的取暖效果不仅不好,还可能使人体的免疫力降低 。这是因为,人的鼻黏膜内有着丰富的血管和海绵状血管网络,血液循环非常活跃,对吸入的冷空气有天然的加温作用,而且人的鼻腔管道十分曲折,大大增加了鼻黏膜的面积,使得加温作用进一步增强 。这样一来,人体吸入的冷空气经过鼻腔管道进入肺部时,由于加温作用,已经接近于人的体温 。然而,当人戴上口罩后,从体内呼出的空气会在口罩上遇冷变成水,一方面会让面部觉得更冷,另一方面潮湿而相对不卫生的环境也不利于人的口鼻部位的健康 。
误区3、多饮酒可以御寒 。数九严寒,即使平时不善饮酒的女性,也喜欢和家人团圆或与朋友聚会时饮酒,觉得窗外大雪纷飞,屋内每个人都喝得暖融融的既浪漫又惬意 。饮酒后的确会使人有浑身发热的感觉,这是酒精促使人体散发原有热能的结果 。但酒劲过后,因大批热量散出体外,反而会使人浑身起鸡皮疙瘩,导致酒后寒 。而且如果在刚喝过酒后出门,更容易因外冷内热引起感冒着凉 。
误区4、用热水洗脸更温暖一些 。女性一般比较怕冷,习惯于冬季用热水洗脸,但热胀冷缩的原理你一定学过,人体的皮肤也遵循着这个原理 。冬天,人的面部在冷空气刺激下,汗腺和毛细血管都呈收缩状态,当遇上热水时会迅速扩张,但热量散发后,又恢复低温时的状态 。
误区5、关紧门窗感冒少 。有些人一到冬天就整日门窗紧闭,以为这样屋内温度高,人不容易感冒 。其实不然 。专家介绍,人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质,而仅从呼吸道排出的就有149种之多 。空气中有大量的细菌、病毒、二氧化碳和灰尘,在这样的空气中,人容易感冒、咳嗽,所以应该经常开窗,保持空气新鲜 。
误区6、蒙头睡觉比较暖和 。有些人习惯把头蒙在被窝里睡觉,感觉上暂时可能会暖和些,但被窝里的氧气会越来越少,二氧化碳和不洁气体却越积越多,所以蒙头大睡以后,你经常会感到昏昏沉沉的,全身疲乏无力 。
四、冬季御寒几个技巧冬天,有很多人十分怕冷,有的尽管穿了很多衣服还是顶不住 。不过通过各种手段还是可以预防的,现在给大家透露防寒保暖的一些妙招 。
多吃含铁、钙的食物 。怕冷与缺少钙和铁有关 。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关 。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等 。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力 。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等 。


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