什么叫菌相

菌相是指一个国家或地区的社会经济结构和发展水平,是一定历史时期人口、民族、文化、生活方式等综合因素作用下形成的有规律可循的系统,它在不同的时代具有不同的特征,并反映出该国(或地区)的发展水平及趋势.
我们知道,人类与其他动物最大的区别就是能够制造工具进行劳动,这样才使得人类从原始的采集、狩猎阶段过渡到农业阶段,又从农业阶段逐步向现代工业迈进 。
而随着科学技术的日新月异,各种机械设备也应运而生了,如汽车、火车、飞机、轮船等交通工具;
电视、冰箱、洗衣机等家用电器以及计算机、微波炉、空调等办公室自动化设施都属于“机械”范畴 。
但凡事总有例外,比如说古埃及人吧!据考证,古埃及人早已掌握了蒸馏酒技术,那么酿酒厂里的酒精浓度为什么还没达到百分之七十五呢?这主要归功于当时的酿酒师傅们对酵母菌的选择性培养 。
【什么叫菌相】由此看来,酿酒师傅的高超手艺离不开优良的菌株 。


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