秋季养胃的方法有哪些 秋季养胃吃哪些食物( 二 )


三、秋季吃了能养胃的中药
甘草
在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药 。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别 。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等 。
茯苓
茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用 。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用 。
黄精
黄精具有健脾益气的功效,也适合脾胃虚弱的人群服用,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用,如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群,则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用 。
沙参
沙参味甘、微苦,性微寒 。归肺、胃经 。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等 。
黄芪
黄芪,又名绵芪,为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根 。具有健脾补气、升阳举陷、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌之功效 。适用于肝损伤、肝炎及胃溃疡、胃炎等人群 。
芡实
芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强 。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻 。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中 。
四、秋季吃什么水果养胃啊
木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物 。木瓜偏寒,不建议空腹食用 。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻 。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮 。
桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。
菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益 。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块 。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害 。
樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位 。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效 。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食 。
石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病 。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效 。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来 。


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