五谷饭
糖尿病患者也建议吃白米饭,因糖尿病患者的脾肾虚损严重,白米有益脾胃的功能,但是不宜食用过多 。以白米饭为原型食物更能使餐后血糖稳定上升 。如果很担心血糖问题,也可以白饭为主,再加一点五谷 。基本上,只要遵循肉、菜、饭的进食顺序,就能使饭后血糖上升较稳定 。
所以白米要会吃,才能发挥它最大的作用 。
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