1、将红枣清洗干净 ， 对半掰开 ， 藕洗净 ， 切片 。
2、猪小排清洗干净放入锅中加清水 ， 料酒 ， 煮沸后捞出 ， 再次用清水冲洗去除血污 。
3、汤锅内倒入清水 ， 放入红枣 ， 藕 ， 小排 ， 煮沸后放入盐调味 ， 闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅 。
这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份 ， 比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质 。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉 ， 使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜 ， 是女性生活中滋补的必备佳品 。
鸡肉减肥汤
原材料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量 。
做法：
1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片 ， 飞水 。
2、香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉) 。
3、红枣去核备用 。
4、冬瓜连皮切块 。
5、把水煮滚 ， 加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜 ， 用大火煮十分钟 ， 再转文火煮二个小时 ， 然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟 ， 加盐调味即可 。
这个汤清肺化痰、健脾、去水肿、养血提神 ， 适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白、手足不温的肥胖者 。
核桃杏仁生姜减肥汤
原材料：
核桃仁50克、杏仁20克、生姜4片、蜂蜜适量 。
做法：
1、将核桃仁、杏仁分别洗净 ， 放在瓷碗内 。
2、加入生姜和温开水 ， 隔水蒸30分钟 。
3、稍晾凉后 ， 加入蜂蜜调匀 ， 即可食用 。
核桃仁补肾 ， 助阳 ， 亦能温肺、定喘咳、治虚寒咳嗽;杏仁能止咳平喘;生姜回阳同脉、润燥消痰;蜂蜜有补中润燥、润肺止渴、通便的功用 。四味相合 ， 有异曲同工之妙 ， 对哮喘者有显著功效 ， 同时能使身体热起来 ， 加速减肥进程 。

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