夏季滋补汤推荐 夏季饮食健康


夏季滋补汤推荐 夏季饮食健康

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一、4大夏季滋补汤夏季要常饮滋补汤才能更好地养生,下面为大家带来夏季滋补汤大全,里面有详细的做法哦!赶紧来学学吧!
夏季滋补汤大全一:鸡片蘑菇汤
原料:鸡胸肉,番茄,蘑菇,鸡蛋
配料:料酒,盐,麻油,姜,葱,淀粉
做法
1、把鸡胸肉洗干净切片,蘑菇洗干净切片备用,把鸡蛋打入碗里取蛋清,姜切丝,葱切段备用 。
2、把鸡肉放入碗里,加入蛋清、味精、盐和淀粉拌匀腌入味,把番茄切片,在锅里放水烧开,放入鸡肉烫一下,捞出备用 。
3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,再放入蘑菇翻炒,然后放入清汤,加入盐和鸡精煮开,再放入鸡肉、番茄煮熟,再加入料酒和味精煮一下,再滴入麻油即可 。
夏季滋补汤大全二:青红萝卜猪肉汤
原料:瘦肉,青红萝卜,蜜枣
配料:陈皮
做法
1、把瘦肉洗干净,青红萝卜去皮洗干净,切滚刀块备用,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用 。
2、在锅里放入适量清水,再加入陈皮煮开,然后放入整块瘦肉和青红萝卜煮开,再用小火煮三小时即可 。
夏季滋补汤大全三:鸭梨南北杏瘦肉汤
原料:鸭梨,瘦肉,南北杏
配料:花生油,盐
做法
1、把瘦肉和南北杏洗干净,鸭梨去皮洗干净,去核切块备用 。
2、在锅里放入适量清水烧开,然后放入整块瘦肉、杏仁和鸭梨煮开,再用小火煮两小时,直至瘦肉熟烂为止,再加盐调味,滴入花生油即可 。
夏季滋补汤大全四:罗汉果瘦肉汤
原料:瘦肉,罗汉果,陈皮
配料:盐
做法
1、把瘦肉洗干净,罗汉果取四分一个洗干净,把陈皮放入清水中浸泡软,洗干净备用 。
2、把罗汉果和陈皮放入砂锅里,加入适量清水煮开,然后放入整块瘦肉煮开,再用小火煮两小时,最后加盐调味即可 。
二、女人夏季滋补养生汤推荐夏季降到,爱美的女性朋友们也该开始做夏季养生的准备了 。女人夏季滋补养生汤有哪些呢?女人夏季养生汤怎么做呢?下面小编来推荐几款精选的女人夏季滋补养生汤 。
马齿苋肉丝鸡蛋汤
原料:马齿苋(新鲜者最佳150g)干品50g,瘦肉切丝60g,鸡蛋2个 。
做法:马齿苋干品
用水稍泡洗净,加水1500ml烧开15~20分钟,捞去马齿苋,下肉丝,鸡蛋拌成糊状,淋到沸汤中,调味即可 。
这属于滚汤型,也可以说是清汤,气味清新,而且如果是新鲜的马齿苋还可食用,马齿苋具有清热解毒,凉血止痢的功效,一般人群均可使用,有胃肠道菌痢的患者尤佳 。
清补凉汤
原料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15 g,芡实、大枣、玉竹各10 g,白糖1~2大匙 。
做法:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用 。
功效:健脾益气,清润肺 。
养生常识:玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效 。
知母生地猪肉汤
原料及做法:知母10g,生地12g,猪肉选择瘦肉、猪骨类为佳250g,加水2000ml,煲1小时,调味即可饮用 。
适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用 。本汤一周建议服用2~3次 。平时烟酒量较大的人群可选用 。
清热排骨汤
原料及做法:金银花(蜜花为佳)10g,夏枯草15g,排骨250g,加清水1200ml,煲1小时,调味饮用 。
此汤适宜长青春痘的人群,但因为金银花寒凉性较大,长期饮用会引起口吐清水等胃寒症状 。一周1~2次为宜 。建议高血压人群可选用,而有高血压的人建议不服用 。


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