中医认为，秋燥之气最易伤肺 。因为肺脏直接与大气相通，且与皮肤和大肠有密切的关系 。冷空气到来后，最容易刺激呼吸系统，加上抵抗力减弱，就给病原微生物以可乘之机，极易使人伤风感冒 。而进入冬季后，寒冷的天气让人们更愿意待在室内 。为了保暖，写字楼、家庭、学校教室和其他公共场所也都开通了暖气，室内空气得不到流通，各种病毒和细菌的传播，也使呼吸系统疾病的发病率明显增加 。5岁以下的孩子、老人和慢性疾病患者是主要患病人群 。因此，冬季养肺就成了重中之重 。
除了注意生活细节，比如经常开窗通风，减少到人群聚集的公共场所活动等，还可以通过调节饮食，来达到润肺的目的 。我国传统医学早就证明了“以食润燥”的效果，从饮食上调理肺脏的原则看，生津润肺、养阴清燥的食品最适合在冬季食用 。
首先，要多吃富含维生素A和β—胡萝卜素的食物，比如黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、鲫鱼等，反复呼吸道感染的人，大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值 。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染 。
第二，多吃滋阴润肺的食物，银耳、百合、莲子、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、蜂蜜等都是不错的选择 。坚果类的食物润肺效果也很好，比如杏仁，其味苦辛、性温，苦味入肺，能降肺气;辛味疏散，可宣肺止痰、止咳定喘 。《本草纲目》亦说杏仁其用有三：“润肺，消食积，散滞气”，是应用已久的一种药食俱佳的食物 。另外，杏仁中富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等，常吃可以增强抵抗力，帮你在冬天远离感冒袭击 。因此，平时不妨多吃一些，尤其是老慢支、哮喘病患者 。冬天寒冷，喝上一杯热的杏仁露会让你的肺更加水润，露露股份生产的杏仁露露，就是个不错的选择 。也可以在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物，熬成杏仁羹，润肺平喘的功效更能加倍 。
第三，要多喝水，冬天天气干燥，多喝水可以有效预防呼吸系统疾病，千万不能等到口渴时再喝，早晨起来先喝一杯水，这一点尤为重要 。
另外，寻医问药小编还要建议大家多做做运动，运动也能起到养肺的效果 。平时不妨多做以下三种运动：1.深呼吸 。有助于锻炼肺部的生理功能，无论体健者还是体弱者都适合 。2.喊山 。全身放松，深吸一口气，再大声发出“哦”、“啊”等音，越长越好，连续10次，每天或隔天如此反复练习 。3.慢跑 。属于有氧运动，能显著增加肺通气量和肺活量 。生命在于运动哦 。
四、白色食物可以有效润肺补水入秋以后空气变得干燥，人体内的水分流失也随之加快 。免疫力低下的老年人和小孩们就要生病了，尤其是干燥会使他们变得非常难受 。除了多喝水，我们还需要怎样正确有效的去缓解干燥喃?今天寻医问药小编就带领大家一起来探讨一下
首先，要多吃酸味的水果 。因为甘酸清润的水果通常富含维生素C和E，可以滋润皮肤 。维生素C能促进胶原蛋白合成，使皮肤水润细腻 。维生素E是种高效抗氧化剂，能促进人体新陈代谢，改善皮肤血液循环，增强细胞活力 。研究表明，口感越酸的水果，所含的维生素C往往也越多，如：猕猴桃、山楂、苹果、梨、柑橘类水果 。
酸味水果还含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，可以滋阴润燥 。而且水果的含水量一般超过70% 。干燥的冬季，一天吃个水果，是补水的理想选择 。
其次，“白色食物”能润肺 。北京中医药大学中医饮食营养学教授周俭介绍，中医认为，“燥易伤肺”，而五脏中的肺，对应五色中的“白色”，因此，吃些“白色食物”可以润肺补水 。冬季可常吃白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等 。其中，白菜、萝卜这两种“大众化蔬菜”功效最好，经济实惠 。白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8—10倍 。白菜富含维生素C和E，可防止因燥热导致的皮肤干燥，其中的纤维素还可促进肠蠕动，预防体内火气导致的便秘 。可煲些冬瓜汤、白萝卜汤、大白菜汤等，补水的效果都远远超过只喝白开水 。

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