此汤具有健脾、除烦、祛湿等作用 ， 最适合秋冬季节多食用了 。
三、柠檬鸭汤
材料：光鸭一只(如果人口不是很多的话 ， 可用半只)、柠檬一个、菜心200克、依据个人口味选择调味品 。
做法：先把鸭肉处理干净 ， 然后去掉内脏、头尾 ， 切成块状 ， 然后加入清水 ， 同柠檬一起慢炖 ， 等到鸭肉熟了之后在加入菜心 ， 食用盐等调味品搅拌均衡即可 。
此汤喝起来酸酸甜甜的非常美味 ， 而且具有滋阴补肾、美容等强大的养生保健功效 。
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