秋冬季养生食谱有哪些 冬季养生方法有哪些


秋冬季养生食谱有哪些 冬季养生方法有哪些

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一、秋冬季3款养生食谱推荐
1、紫菜葱花汤
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍,很适合夏末初秋食用 。
秋季的时候适当的食用紫菜葱花汤,不仅可以提高身体的抵抗力,还可以预防癌症的发生 。
做法:
①将紫菜用清水泡发并至少清洗2次 。
②在锅内加入食用油,爆炒蒜蓉,然后加入开水,用大火来烧 。
③煮沸后加入紫菜、葱花和调味料再煮熟即可食用 。
*根据个人口味还可加入鸡蛋、虾皮等 。
2、山药豆腐汤
山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲;而豆腐营养丰富,有益气养血和清热的作用,因此豆腐合山药,除有补益外,更有开胃、清热之效 。
做法:
①山药去皮洗净切成丁;豆腐用开水烫过以后切成丁 。
②油锅爆炒蒜和姜,再倒入山药翻炒 。
③加入适量清水,水开后放入豆腐、葱和调味料即可 。
3、番茄鸡蛋汤
将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收 。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品 。
做法:
①将西红柿、姜、葱等洗净切好,鸡蛋打入碗中和油盐搅拌均匀后备用 。
②用油把姜葱蒜用油爆炒,再加入西红柿翻炒几下,最后加入适当的清水 。
③水开以后倒入鸡蛋,再加入调味料和香油即可 。
二、秋季养生法有哪些
1、多睡1小时 。由热转凉的交替时期,身体会产生一种莫名的疲惫感,这就是“秋乏” 。此时,就应该相应地调整起居,尤其是睡眠,要充足,最好比平常多睡一个小时,并且保证有质量的午睡,不仅可以让人保持精神,还能在冬季来临之前保存能量,养精蓄锐 。
2、避免过早地添加衣物 。初秋,暑热尚未退尽,不宜过多过早地添加衣服,用来提高机体对低温环境的适应能力 。然而,“秋冻”要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,对天气变化非常敏感,则应及时增减衣服 。“适温”最重要 。尤其在关节、腰部、咽喉、颈部等地方需要做好保暖工作 。
3、多喝蜂蜜水 。蜂蜜润肺、养肺,秋天经常服用,既可以防秋燥,又能抗衰老 。有些人说,这个时候生姜要少吃,其实也不一定 。生姜性偏温,对于小感冒发发汗还是比较管用的 。
4、贴秋膘要循序渐进 。进入初秋,夏天里比较差的食欲逐渐好转,但这个时节人的肠胃功能比较弱,太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担,影响肠胃功能 。
5、喝粥健脾胃补中气 。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥和芝麻糊等,都是很好的养生早餐 。医生提醒,调理保养身体应该从秋天开始,多吃滋阴润燥的食物,能增强抵抗力 。
6、多喝水去秋燥 。想去秋燥必须养阴,而养阴的重点在于留住水分 。建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来 。但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康 。
7、多吃清热安神食物 。比如银耳、百合、糯米、莲子、豆类及奶类,但不可一次进食太多,少食多餐 。
8、少吹空调风扇 。初秋早晚温差较大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作,经常吹空调、吹风扇,可能引发肩周炎、颈椎病等,要少受“冷刺激” 。
9、避免脐部、胃部受凉 。天气渐凉,肚脐部位对外部刺激特别敏感,要及时增添衣物 。睡觉时盖好腹部,关好门窗 。


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