杀猪怎样才能让猪死得快？风萧萧兮长刀寒，大猪肥兮命难返 。我们村一到过年就该杀猪了 ， 这是个技术活，有好把式的人操刀，猪就能走得安详些，没有好把式的人出手 ， 尽闹笑话了 。
杀猪这个活经过长时间的发展 ， 现在已经有各种杀法了，不过印象最深刻的还是乡下传统方法杀猪 。
传统杀猪方法和有意思的事传统杀猪很讲究的，细长刀从猪脖子捅进去 ， 直接把猪心脏前段捅破，又不能把猪心捅穿，否则就容易把血倒灌到猪肚子里 。要是没捅破猪心，流不出血来 ， 猪一时半会死不了 ， 还有猪被杀了一刀，奋力一跃逃之夭夭的呢 。
大伯家的猪跑跑
小时候大伯家养了一头猪 ， 猪圈在大门口旁边 。每次去大伯家玩，都会经猪圈旁走过，猪听到有动静，还会抬头看一眼谁来了 ， 有没有给它带好吃的 。
有个卖白菜的来我们村 。大家买白菜时会把外层两三片有点烂的叶子打掉，一会就落了一地的白菜叶 。
大伯家的猪趴在猪圈围墙上，可以看到一地白菜叶 。可把猪给馋坏了 ， 冲着外面哼唧哼唧叫，吵着让人把不要的白菜叶给它弄过来 。
我把白菜叶捡几片喂大伯家的猪，猪吃得老开心了，吧唧吧唧两口吃就完了 。然后它就不冲着白菜车叫了，冲着我叫 。
我把地上的白菜叶一把把捡过来，喂给猪吃 。大伯说过年杀猪必须得给我弄块大骨头吃 。我老高兴了，以后有啥烂菜叶都拿给我大伯家的猪吃 。
快过年了，当教师的堂哥也带着媳妇孩子回来了 。大伯和我爸商量哪天一块把猪杀掉 ， 过年吃肉，还商量在哪儿挖地灶烧开水烫猪毛 。
猪太肥了，总是躺在猪圈里的稻草上睡觉 ， 平时都懒得轱扭身子 。那天它半趴在地上，侧着头竖起耳朵，很警觉地偷听大伯和我爸说话 。
大概猪已经感觉到危险了，从那天晚上开始，喂它玉米糁，它也不吃了 ， 就一个劲地躺在稻草上，一动不动，等待着命运的降临 。
大伯到我家玩，还当笑话把猪听到要杀它就不吃食的事说出来，大家都觉得很有意思 。我觉得心里怪怪的，真想劝大伯别杀猪了 ， 让它活着吧 。
由于大伯家的猪以绝食抗议，一天就得掉大半斤膘呢，这怎么行，只能把杀猪的事情提前了 。
大伯家的猪万万想不到自己竟然弄巧成拙了，本来还可以活几天 ， 这下好了，立马就要被杀了 。那天中午大家都聚集在大伯家院子里，挖地灶烧水，抬长凳案板准备杀猪 。
我去猪圈里看猪，它一脸茫然地看着我 。猪都快死了，还要饿着肚子，我感觉心里挺不好受的，就把大伯家厨房里的大白菜撕下来几片叶子，拿到猪圈门口递给它吃 。
它一声不响地走过来，吃了白菜叶，还偷偷地往大人那边看，生怕他们发现它在活动 。我又把一整个大白菜拿过来一片片地喂大伯家的猪 。我人小鬼大，还学着电视里的人对猪说:好好吃一顿吧 ， 吃饱了好上路……
坏了，大伯家的猪像是听懂了一般，正在吧唧嘴的猪突然停了下来，大白菜一点不香了 。它一动不动，楞了半分钟 ， 然后就地卧了下来，地上很凉它也顾不得了 。
一会儿我就发现猪眼角流出来一滴眼泪 。据说猪的智商不比狗低，我是信的 。
我爸把猪圈门打开了 ， 想让猪先出来活动一下，一会方便放血 。大伯家的猪趁大家不注意，悄悄地走出猪圈，步伐散漫，在院子里溜达 。
我堂哥和堂嫂打开大门出去给堂侄买零食呢 ， 大伯家的猪看到了希望，一下子就惊了，直接夺门而出 。
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