晕猪怎么办( 四 )


这种电击不是屠宰厂里的那种高压电流,得电击十多秒钟,没有一击毙命的效率,猪的表情个个都是十二分的委屈,感觉还没挨刀子快呢 。
电击法有个缺点,容易放血不充分,毕竟电流过后,很多猪肉组织内部会受影响 , 放不出来血 。据说猪肉还容易被电流刺激,让猪肉发酸,这种猪肉看着发白,闻着腥气大 。
二氧化碳杀猪现在有一种新的杀猪方法 。一群猪沿着通道往前走,通道有一段有二氧化碳释放 。猪在迷宫一样的通道里小心翼翼地走着 , 只见两边墙壁高大,上边时不时地还有各种机械声传来 。猪们正想着今天和平时不太一样啊,这是要干嘛?突然来了一股“瘴气”,顿时感觉五迷三道 , 头晕眼花,纷纷倒地不起,昏迷不醒 。
然后猪就被挂钩上线,挨刀放血了 。猪在昏迷中被杀掉,不影响放血,所以肉质和传统杀猪基本一样 。这个方法杀猪,猪肉鲜红,腥味不重,适合国内居民的消费习惯 。
总结怎么杀猪让猪少点痛苦?屠宰场里用二氧化碳杀猪,猪痛苦少,肉质好 。传统个体户杀猪最好用的是杀猪架 , 这样安全,容易操作,能给猪来个爽快的 。
没办法,人类这个霸主已经完全锁死了猪生,猪能被快速了结,就算是幸福的了 。
敲打猪头猪会晕么?在农村看过杀猪就知道,捅刀子杀猪没法立即死,猪还能苟延残喘很长时间,有时候被捅了刀子的猪还能挣脱束缚逃跑,直到血流光才死掉 。为了避免麻烦和浪费,有的地方就会直接锤昏或者锤死猪,再放血 。


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