浑江什么鱼 _什么

浑江鱼
浑江鱼,又称“大白鱼”、“白山羊”、“白吉”等,是东北三江平原的名贵鱼类之一,属于冷水性淡水鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质18.3克,脂肪2.5克,热量105千卡,钙68毫克,磷171毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸1.6毫克,维生素 A420国际单位,维生素 B10.01毫克,维生素 B20.02毫克。
【浑江什么鱼】浑江鱼是黑龙江省主要经济鱼类之一,也是黑龙江省重点保护野生动物。
由于过度捕捞和环境污染造成资源衰退,现已被列为中国国家二级保护动物。
浑江鱼
浑江鱼,又称“大白鱼”、“白山羊”、“白吉”等,是东北三江平原的名贵鱼类之一,属于冷水性淡水鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质18.3克,脂肪2.5克,热量105千卡,钙68毫克,磷171毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸1.6毫克,维

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