一般的生鱼价格在10元到30元不等,看你要多大个头的了!
【生鱼多少钱】生鱼,即是我们所说的“淡水鱼”,是指生活在江河、湖泊中的鱼类,它们的共同特点是体表多黏液,因而滑腻无法握住,故称之为“生鱼”.
中国是世界上养殖生鱼最早的国家之一,至今已有两千多年历史.据《本草纲目》记载:
“生鱼肉(俗称“鱼生”)有治生鱼脍,和醋食之,主诸疮脓血”.由此可见,吃生鱼脍的习惯,在我国已有2000多年的历史了.日本人吃生鱼片的习惯也是从中国传去的.生鱼片起源于中国,这是毫无疑问的.日本人吃生鱼片,其实就是我们所说的“刺身”,这种食法,最早出现在中国隋朝.但当时的生鱼片,还不是现在我们所吃的这个样子,而是类似于今天的鱼生,是将鱼肉切成薄片,蘸芥末酱油等调料食用.后来,经过日本人的改良,才演变成现在我们所吃的这个样子.现在,生鱼片已成为一道非常普通的菜肴,受到各国人民的喜爱
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