烧鸡多少钱 _少钱_「四川龙网」

一般在30-40元之间,不同的地方价格也会有所差异的,烧鸡主要是由砂锅、木炭、白糖、酱油、料酒等配料制作而成的美食,具体做法如下:
1.先将仔公鸡宰杀洗净,放入开水中烫去血沫捞出备用;
2.炒锅上火倒入色拉油,待油温达到七八成热时,加入姜片、葱段爆香后放入仔公鸡翻炒几分钟,然后加入少许白糖继续煸炒至鸡肉上色,随即烹入料酒、酱油和适量清水,大火烧开转小火炖半个小时左右,最后加入盐调味收汁即可。
一般来说,三黄鸡、草鸡、童子鸡、柴鸡等都可以拿来做烧鸡,这些鸡各自特点鲜明,但无论哪种鸡做烧鸡,其最重要的原材料就是鸡,因此选择合适的鸡非常关键,否则做出来的口感不好吃或者卖相很难看,影响消费者购买欲望。
【烧鸡多少钱】另外还需注意,市场上的冻鸡多数经过解冻处理,本身已经没什么营养了,所以建议尽量少买。

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