蹲苗的正确方法与温度管理方法？1）缓苗期（定植后7天内） 。定植后为促缓苗适当提高温度，白天温度维持在3035℃，夜间温度维持在2025℃ 。白天的最高温度不要超过35℃，超过这个温度要进行通风，缓苗期间浅中耕2次，有效提高地温、改善根际通气状况、促进缓苗 。
（2）蹲苗期（缓苗后7天内） 。蹲苗是黄瓜定植缓苗后管理的重要手段，其目的是促进根系的发育 ， 适当抑制地上部生长 。白天追度维持在25-28℃ ， 夜间温度维持在13—15℃ 。蹲苗的时间一般为7天左右，若苗比较弱，可以采取二次蹲苗的方法，即控45天，促34天，再控45天 。蹲苗所采取的措施就是适当降低夜间温度，控制灌水，加强中耕松土 。蹲苗结東后即可以覆盖地膜 。
汉堡生菜的种植方法？一、对外界环境的要求
喜冷凉湿润的气候 ， 抗寒能力较差，幼苗可耐—3一—5~C低温，成株后耐寒力减弱 。但生长也不耐热，茎叶生长期适宜温度为11— 18℃，结球期适宜，温度为17一 18℃，21℃以上不易结球 。生菜对水分养分要求高 ， 易选择有机质丰富、保肥、保水能力强的土壤上种植 。
二、栽培技术措施
1 。整地作畦：亩施1000— 1500千克农家肥，10一15千克的磷酸二铵做基肥，深耕细耙，做畦或起垄 。散叶生菜一般用平畦，畦宽1—1．5米，结球生菜起垄覆膜栽培 。
2．育苗与定植：散叶生菜在春夏季可直播用 ， 一般都育苗栽培 。生菜育苗易稀播，苗期适当通风控水，夏季遮阴 。结球生菜用种量每亩30—50克，散叶生菜每亩 100——150克 。冬春季育苗45——60天，夏秋季有25—30天即可 。露地生菜可与早熟甘兰同时定植，散叶生菜20—25厘米见方定植，结球生菜按35—40X30厘米的行株距定植，栽培深度以埋住土坨为宜 。
3．田间管理：定植后，浇1—2次水后进行中耕蹲苗 ， 春冬季种植第一次中耕宜深，以后宜浅、宜勤 ， 经常保持地面干燥，并要无杂草 。生菜适当蹲苗后即可浇小水，结球期浇水要足，结球后期水分要少，以免裂球或引起腐烂，夏季种植的生莱浇水次数应增加，从而起到降温作用，可减少抽苔和因干旱引起的苦味 。生菜追肥掌握在6—7叶期、10叶期以及结球生菜的包心期及散叶生菜的填心期，此外，可根据情况增加1—2次追肥 ， 前期主追速效性氮肥，中后期增加磷、钾肥 。
4．利用植物生长调节剂抑制未熟抽薹 ， 在春种生菜生长的中、后期，或夏秋生菜生长期用0．05％--0．1％ M+或0．6％一1％矮壮素喷施叶面 2—3次，可有效抑制抽苔 。
种植生菜要什么条件？生菜，喜欢冷凉的气候，最忌高温，稍微耐霜冻 。生菜发芽最适宜的温度在15～20℃，生菜生长适宜的温度在12～20℃，在高温的条件下会出现生长不良的现象，还容易抽薹 。
生菜喜欢阳光而且没够耐阴，在生长的过程中对于土壤的要求不是很高，但还是以保水力强，排水比较良好的沙壤土为最佳 。在生长的过程中需要的氮肥比较多，所以，在栽植前应该多施有机肥作为基肥 。
生菜有结球生菜和不结球生菜，从外面的形状来说 ， 结球生菜的叶子会包起，呈现球形?不结球的生菜的叶片是散装生长的 。如果是从产量上来说，结球生菜的单株会更大更重 。而从生长的时间来说，结球生菜生长期要长一些 ， 从种植的方法来说，这两种生菜没有很明显的区别 。生菜种植方法生菜播种时间通常是在2～3月或者是8～11月 。
生菜播种方法◆如果你是秋季播种的话要把种子用清水浸泡3～4个小时，让种子充分的吸取水分 ， 然后放到冰箱的冷藏室再进行催芽4～5天 。
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