肉鸽养殖一般采用笼养和平养(平地散养)两种方式 。笼养鸽以3对/平方米为宜，平养鸽以2对/平方米为宜 。
三、供给营养齐全的饲料
欲养好肉鸽，关键在于养好种鸽 。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全 。一只种鸽日需饲料45～50g，以每次饲喂剩下少许为宜，过多供料会造成浪费，增加养殖成本 。通常以稻谷为主的饲料配方为稻谷45%、豌豆25%、玉米20%、小麦10%；以玉米为主的饲料配方为玉米45%、豌豆25%、小麦15%、高粱15% 。有条件的可适当加些火麻仁和绿豆 。同时 ， 应根据肉鸽的生长阶段，对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整，以满足肉鸽生长发育的需要 。提供足够的清洁饮水，肉鸽每天的饮用量约为采食量的1.5～4倍 。
四、重视保健砂的作用
保健砂用量虽然不大，却是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂 。一只种鸽每天大约需吃6g保健砂 。保健砂最好现配现用保证新鲜，有时为了减少配料用工时间 ， 也可一次配制好，置于密封的无毒塑料袋或其它干净器皿中，供多次使用 。注意放在干燥阴凉的地方保管，切不可曝晒或受潮受热，以免变质 。常用保健砂的配方是：红泥*30%，贝壳粉15% ， 骨粉10%，中砂25%，旧石膏、木炭末、旧石灰、食盐各5% 。此外根据生长季节的变化，还应适当在保健砂中添加少许中草药、维生素、抗生素，以保证肉鸽正常发育、健康成长 。
五、加强种鸽的饲养管理
根据种鸽的不同生长发育阶段，即配对期、抱蛋(孵化)期、育雏期、换羽期，提供营养成分有所侧重的饲料、保健砂，创造适宜的环境，以努力提高种鸽的产蛋率、受精率和孵化率 。此外，对于留种的青年鸽，除精心饲养外，还要适当的增加光照，给予较为宽敞的活动场地 ， 以促使其尽快发育，待其性成熟后 ， 要及时优胜劣汰 ， 进行自然配对或人工配对，以不断扩大种群，增强生产能力 。
六、做好疫病防治工作
遵循“以防为主，防治并重”的原则 。鸽舍(笼)要保持清洁，定期消毒，喂养鸽子的水槽、食槽等各种器具也要经常清洁消毒 。在鸽子的生长发育期，除按规律(鸽龄)接种疫苗外 ， 平时要注意观察鸽子的行为和神态，及时做好常见病(尤其是传染病)和鸽体内外寄生虫病的检验、防治工作，否则，轻则影响鸽子的正常生长发育，重则导致大批伤亡 。此外，还要防止猫、狗、鼠、蛇等敌害 。
小鸽子怎么喂食？人工喂养小鸽子的方法如下：1～6日龄 可用新鲜消毒牛奶、葡萄糖、维生素及消化酶配制成稠乳状饲料饲喂 。
1～3日龄乳鸽可用20毫升的注射器，去掉针头 ， 套上小孔软胶管饲喂；
4～6日龄的乳鸽可用小型吊桶饲喂，将配好的乳料倒入吊桶内，吊于乳鸽的上方使乳料流入胶管，用夹子控制出量，胶管插入乳鸽食道后打开夹子，乳料就自动流入鸽的嗉囊 。
每次喂量不要太多，每天喂4次（8时、11时、16时、21时） 。
7～10日龄 可在稀饭中加入米粉、葡萄糖、奶粉、面粉、豌豆粉、蛋白消化酶及酵母片，制成半稠状流质饲料饲喂 。
11～14日龄 用米粥、豆粉、葡萄糖、麦片、奶粉及酵母片等制成流质饲料饲喂 。
15～20日龄用玉米、高粱、小麦、豌豆、绿豆、蚕豆等磨碎后加入奶粉及酵母片，制成半流质饲料饲喂 。
21～30日龄 原料与15～20日龄相同，磨成较大颗粒 ， 用开水配制成浆状饲喂 。
30日龄以后 可用玉米、高粱、豌豆等让鸽子慢慢啄食，经1～3天后，鸽子就会根据自己的需要采食饲料 。
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