4、冰箱性肠炎
这种病也称耶尔细菌肠炎 。耶尔细菌广泛存在于许多食物中，在零下4摄氏度以下的低温条件中生长繁殖，食用冰箱里的被该菌污染了的食品就可能引起肠炎 。因此，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要烧熟煮透 。
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