适合秋季进补的食物 秋季进补必吃的食物( 二 )


最佳吃法:煮粥
如百合与糯米制成百合粥 , 放上一点冰糖 , 不仅可口 , 而且安神 , 有助于睡眠 。
最好搭配:杏仁
杏仁有润肺止咳 , 清心安神的功效 , 搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者 。
三、秋季进补吃什么食物
芝麻
大家都知道秋季的时候我们皮肤是非常容易干燥的 , 而芝麻是具有滋润肌肤的效果 , 所以在秋季的时候吃芝麻可以帮助我们滋润肌肤 。
羊肉
羊肉一直都是进补最受欢迎的肉类之一 , 因为羊肉的肉质基本比牛肉要嫩很多 , 而且羊肉很很容易效果 , 并且具有低脂肪、高蛋白的特性 , 所以在秋季的时候吃羊肉是可以起到防寒进补的双重效果 。
甘蔗
甘蔗是属于秋末的一种水果 , 而吃甘蔗的话能起到清热解毒、滋阴润燥的效果 , 在秋季是一种很不错的水果 。
香蕉
香蕉是属于秋季的一种水果 , 而吃香蕉的好处有很多 , 比如当我们便秘的时候吃香蕉能够缓解便秘 。并且香蕉还有润肠清热的效果 。
猪肺
在秋季的时候我们最应该做的事情就是养肺了 , 而正所谓以形补形 , 所以在秋季的时候吃猪肺可以帮助我们补下我们的肺 。
银耳
刚才我们上面已经说了秋季养生进补最主要的一个事情就是养肺 , 而银耳也是具有很强大的补肺效果 。平时吃银耳的时候可以加入冰糖炖煮 , 其补肺的效果是很强大的 。
四、秋季进补适合吃的四大食物红薯
对广西百岁老人之乡的进行调查显示 , 发现此地的长寿老人有一个共同的特点 , 就是习惯每日食红薯 , 甚至将其作为主食 。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分 , 还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。这些物质能保持血管弹性 , 对防治老年习惯性便秘十分有效 。另外 , 红薯是一种理想的减肥食品 , 因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能 。
枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效 , 而将枸杞根煎煮后饮用 , 能够降血压 。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用 。但是 , 由于枸杞温热身体的效果相当强 , 患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用 。相反 , 若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
大枣
据中医专家讲 , 大枣不光是甜美食品 , 还是治病良药 。大枣性味甘平 , 入脾胃二经有补气益血之功效 , 是健脾益气的佳品 。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症 。根据药理研究 , 大枣有保护肝脏、降低血脂等作用 。专家介绍说 , 大枣虽然味甘、无毒 , 但性偏湿热 , 故不能多食 , 尤其内有湿热者 , 多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。
百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等 , 是老幼皆宜的营养佳品 。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药 。现代研究表明 , 百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用 , 提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性 。百合还可以抑制肿瘤的生长 。将百合洗净、煮熟 , 放冰糖后冷却食用 , 既可清热润肺 , 又能滋补益中 。


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