立冬吃什么 冬季补冬养生小常识


立冬吃什么 冬季补冬养生小常识

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一、冬季的养生常识
起居调养
立冬后,昼短夜长逐渐明显,天气逐渐转冷,此时起居方面要适当调整,做到“早卧晚起,必待日光”,既保证充足的睡眠,也有利于阳气的潜藏,阴精的蓄积 。同时,睡前要用热水泡脚,因为脚不仅是足三阴经(注:足三阴经是指足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经)的起始点,还是足三阳经(注:足三阳经是指足太阳膀胱经、足阳明胃经、足少阳胆经)的终止处,人的五脏六腑的功能在脚上都有相应的穴位 。因此,睡前热水泡脚可以达到安神活血祛淤的功效 。除此之外,立冬前后天气仍不太冷,但早晚气温会明显下降,因此,要注意早晚添加衣被,尤其是睡觉时,皮肤腠理疏松,更容易感受外邪而发病,多见感冒、咳嗽等症 。
运动调养
立冬时运动应以静态运动为主,养阳气,使阳气潜藏,可选择八段锦、十六段锦、太极拳等,不适宜太激烈的运动,同时运动强度以微微出汗为佳,不宜过度运动,使大汗出,使阳气外泄,寒邪容易入侵 。运动时,要选择在向阳的地方进行,如操场、运动场等,早上运动不宜过早,要等日出见阳光后才运动,以防阴气太重损伤阳气 。
饮食调养
立冬时节,民间有立冬补冬的说法,认为立冬要进补,这样到了寒冷的冬天才能御寒 。立冬时心肺气弱,肾气强盛,饮食宜减辛苦,以养肾气 。在饮食方面,由于广州的天气仍偏干燥,此时饮食秉承“秋冬养阴”的原则,少食生冷之食,但也不宜燥热,不宜进大温大补之品,应以清补甘温之味为宜,如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同时配以甘润生津之品的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等 。还可配合一些清润滋补的药膳进行调理 。
二、冬天养生进补吃什么
1、大枣生姜汤
主要原料为大枣,生姜,红糖 。
具体做法:大枣10个生姜5片,红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用 。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕,解表散寒的作用 。
2、大枣枸杞羊肉汤
羊肉切大块,在开水锅中汆出血水备用;大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐煮熟即可 。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片,即可减轻膻味 。
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3、人参枸杞汤
人参、枸杞各5钱,加入1500cc的水,用大火煮滚后,再用小火煮15-20分钟,即可饮用 。
4、当归生姜羊肉汤
汉代张仲景《金匮要略》记载,有温中补血,祛寒止痛功效,特别适合冬日早晚食用 。
具体做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净之后用清水浸软,切成片 。羊肉300克,洗净切碎 。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味即可 。
三、立冬做到这些远离冬季三大疾病
1、减少洗澡次数
冬天虽然寒冷,但很多人还是特别爱干净,特别勤快,几乎是每天洗一次澡 。但是很多人有这样的困扰,我都那么爱干净了,为什么还会出现皮肤问题呢?其实,冬天频繁洗澡对我们的身体一点好处都没有 。
因为经常洗澡会减少皮脂腺的分泌,皮肤表面的油脂减少了,身体的锁水能力就会下降,皮肤也就越来越干了 。另外,洗澡的水温不要太烫,否则会伤害皮脂腺的功能 。


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