春分节气如何养生 春分养生几大秘诀( 二 )


需要注意的是,大风、大雨或雾霾天气不适宜外出运动,人们应谨慎出行 。民间谚语有云:“春分风不小,要防痛深扰”,所以大众应关注天气预报,决定出门着装 。
其次,衣着应尽量宽松,尤其是腰带,腰带紧紧的勒着腰部不利于全身气血的升发 。所以,在尽可能的情况下应尽量穿着宽松的衣服 。
最后,情致方面,尽量保持心情的舒畅,让各经脉之气运行顺畅 。在生活节奏日益加快的今天,人们的生活压力越来越大,尤其以北京、上海等大城市表现得尤为明显 。但是,为了让人体阳气能够自然生发,还是尽量不要让气出现,逆反而上的大怒,容易引起人体运行滞涩的忧郁,人们应尽可能保持和平愉快的意念,不要折逆春阳生发之气 。
三、春分养生4大秘诀
一、调养精神
春天阳光明媚,风和日丽,精神调摄应做到疏泄条达,心胸开阔,情绪乐观,戒郁怒以养性,假日去踏青问柳,游山戏水,陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛 。
二、御寒
春天宜晚睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛 。春天要特别注意御寒,养阳敛阴 。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患 。根据“春捂秋冻”的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律 。
三、调节饮食
春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、附子、烈酒等,以免助热生火 。春天宜多吃含蛋白质矿物质、维生素(特别是B族维生素)丰富的食品;特别是各种黄绿色蔬菜,如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等,此外,还应注意不可过早贪吃冷饮等食品,以免伤胃损阳 。
推荐养生食谱:虾仁韭菜
食材:虾仁、韭菜、鸡蛋、酱油、淀粉、植物油、麻油 。
做法:鸡蛋搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,倒入虾仁拌匀 。热锅热油下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀即可 。
功效:补肾阳、固肾气 。
四、运动锻炼
一年之计在于春,春天是体质投资最佳季节 。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新,充养脏腑 。春天多锻炼,会增强兔疫力与抗病能力,一年之中少患流感等各种疾病,且令人思维敏捷,不易疲劳,人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动,如太极拳,慢跑、放风筝、春游踏青等 。
四、春分推荐几款适宜膳食
白烧鳝鱼
[配料] 鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量 。
[做法]鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒粉即成 。
[功效]补虚损,止便血 。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好 。
注意:无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒 。
杜仲腰花
[配料] 杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量 。
[做法]杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用) 。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用 。
炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成 。


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