金谷曼怎么做 _怎么_「四川龙网」

1、金箔巧克力芝士塔的做法？巧克力半熟芝士
用料
奶油奶酪 300克
蛋黄 3个
细砂糖 18克
【金谷曼怎么做】牛奶 250克
低筋面粉 17克
可可粉 8克
黑巧克力 50克
黄油 40克
蛋白 2个
细砂糖 60克
巧克力半熟芝士的做法
奶油奶酪隔水软化，黄油室温软化，黑巧隔水融化
蛋黄加入细砂糖，用蛋抽打至颜色变浅，筛入低筋面粉与可可粉，搅拌均匀
牛奶微波炉加热50秒至温热，少量多次倒入上一步的混合物中，搅拌均匀后过筛倒回奶锅
小火加热并不停用蛋抽搅拌，直至液体变浓稠，离火后先加入融化的巧克力，再加入奶油奶酪，最后加入黄油搅拌均匀
蛋白加糖打发至湿性发泡，分2次加入奶酪糊
用裱花袋将奶酪糊挤至小模具中，28金盘放入毛巾加入水后，将小模具放入，上火230 ，下火130，17分钟。出炉后放至室温冷藏4小时后食用。P.S:金盘刚好放下19个

2、塔曼鱼制作方法？作法
1．鳎目鱼解决干净，剞上斜刀，抹上黄豆酱。
2．锅中给油，将鱼煎至酱鲜红色捞起来。
3．另出锅，加葱、姜、蒜，油爆丝袜高跟鞋至掉色，加生抽、汤，调料，放进鱼煮沸，用温火焖熟摆盘。笋丝、油菜子炒过，装点在鱼的身上就可以。

3、曼松贡茶的制作？目前，曼松的皇家贡茶园已不存在，但贡茶工艺却得以传承。李坚强介绍，目前曼松主要有两种制茶工艺，一种是当地传统工艺标准，另一种是当地茶人前往外地交流学习后研发的，其中传统工艺是从清代贡茶的制茶技艺里传承而来的，回味悠长；而试验工艺的入口香浓，但缺少韵味。
4、金谷蔓用什么饵料钓？面粉鱼饵的制作
1、小麦面饵：取适量的小麦面粉，然后加入适量的清水揉搓成面团，天气冷的时候可适当的加入拉丝粉，对于作钓鲫鱼效果极佳。
2、玉米面饵：将玉米面积煮熟的黄豆粉、粘面按照7：2：1的比例混合后揉搓成团挂钩使用，入水雾化快，且具有良好的聚鱼效果。
3、面粉饵：将面粉、花生麸、白糖、药酒备好待用；首先将面粉、花生麸、白糖混合加水揉搓成面饼状，然后加入锅中蒸熟后放凉，然后将药酒倒入揉搓成钓饵直接使用。
5、阿满玉松饼配方？【原料】：香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g；
【食谱制作过程】：
1、准备制作松饼的原料，香蕉最好的熟透，才更为香甜；
2、把香蕉去皮掰成小块，放到料理杯里，加上两个鸡蛋、少量纯牛奶；
3、料理机安装好以后，启动料理机，搅成香蕉糊；
4、香蕉糊打好了；
5、香蕉糊放到小盆里，把低筋面粉过筛到香蕉糊里；
6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉，做成浓稠但可以流动的香蕉面糊；
7、平底锅上火烧热，舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里，使面糊自然定型，就成为了一个圆形的饼状；
8、一面定型后，翻过来再烙熟另一面即可出锅；

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