湖北产什么鱼 _什么_「四川龙网」

1、梭边鱼和清江鱼哪个好吃？【湖北产什么鱼】清江鱼好吃。它是一种产于湖北清江的鱼，是一种生活在湖北的山涧洞泉里的鱼，清江鱼是湖北独有的一种鱼类，湖北有“千湖之省”的美誉，因为水质干净，生活条件优良，生活环境造就它的营养价值，鱼肉质非常鲜嫩，并且鱼腥味不是很重，没有任何泥土的味道，清江鱼是最著名的刺少的鱼，基本上没有刺。俗话说“好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇”，清江鱼被称为淡水鱼之王，只有在特定的环境，才能生长出肉质细腻，味道鲜美的清江鱼。
2、武汉鱼有多少种？长江武汉段有淡水鱼类215种，但从上世纪80年代中期以来，一些经济鱼类资源已走向枯竭，白鳍豚、中华鲟、江豚等珍稀水生动物已濒临灭绝。据近日在渔船上抽查看，两江武汉段目前主要产小杂鱼，有少量的鲫鱼、黄鳝鱼，偶有草鱼、鳊鱼出现。渔民们感叹：江里的鱼现在越来越难捕了。据称，平均每条渔船1年捕鱼量不足1500公斤。江夏八一渔业队队长王明武介绍，在他父辈时，每次打鱼归来都是满筐满筐的，而现在隔天出趟船，几乎有一半空手而归。
3、清江鱼几月份上市？清江鱼4—6月份上市。
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，生活于平地之池沼及河川水流缓慢处，水草茂盛处尤多。“清江鱼”是湖北长阳清江库区所产所有鱼品的总称，比如清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂等，代表性的就是长吻鮠，又叫鮰鱼，江团。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，也吃虾类和水生昆虫，以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。清江鱼对盐份及高温耐性强，即使在盐田或温泉中也能生存，产卵期为4至10月，而在水温18至30℃下可经常产卵。
4、清江鱼有毒吗？没有毒，可以吃。
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼” 。
5、清江鱼和回头鱼有什么区别清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
回头鱼是指洞庭湖一带野生的鱼，又名长江回鱼、江团。传说远古时期湖南发大水，洞庭湖的水不停地涨啊涨，这些野鱼就不停地漂呀漂，漂到了太平洋。由于野鱼习惯了洞庭湖的水，不太适应太平洋的海水，就千回百转，成群结队，又回到了洞庭湖。这就是传说中回头鱼的由来。

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