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桦树茸是什么东西？有什么作用，为啥上千块一斤，真的有用吗
“桦树茸”一种生长在极寒地带的菌类，说起菌类，它并不是植物，是一种单独的个体，只不过它的生长跟植物有关，像平常我们吃的木耳，蘑菇，都是菌类，它们附生在枯朽的木头上，生命很短，大概只有三个月的时间，桦树茸也是一种类似于木耳，蘑菇的菌类 。
最近在网上桦树茸炒得很火爆，甚至有些商家卖出上千块的价格，价格即使这么贵，仍然还会有很多的朋友去购买，那么对于桦树茸你真的了解吗？在购买之前是否真的相信它的作用？或者说是自己食用之后，感知到身体的变化了吗？
关于桦树茸，其实有很多的说法，每个人对它都有不同的看法，实际上桦树茸这种东西简单的我们可以理解成它是一种野生的菌类，只不过它的生长条件比较恶劣，平常又是我们生活中所不常见的东西，加上商家的宣传，它就成了宝贝，桦树茸跟野生的木耳在本质上有些相似 。
桦树茸在我国，主要分布在东北地区，黑龙江，吉林，长白山这样的深山地域，因为桦树茸只长在我国的白桦树上，另外，银桦、榆树、赤杨树也会长有，全世界桦树茸的主要产区在俄罗斯，产量很大，俄罗斯的高海拔地区，分布着大量的白桦树，在大部分的原始森林里就会长有桦树茸 。
目前桦树茸的采取方式多为人工采取，在每年的开春后，大地气温开始回升，有一部分的村民就会带着工具进山采取一点野山货，这也是为什么野山货价格昂贵的原因，像我们平常吃的木耳，蘑菇，大多数都是人为培育的，很少有野生的，人工采取量很低，价格也很贵，桦树茸也是同样的道理，在我国的产量是很少的 。
要说野生的桦树茸之所以价格昂贵，有它昂贵的道理，因为人工采取不易，再加上它的量十分少，市面上我们见到的桦树茸平均价格也在个几百块以上，这样的桦树茸就是典型进口的，由俄罗斯或者是其他国家进口到我国，然后再拿到市场上售卖 。
桦树茸是一种药用性的真菌，在医药上用得比较多，它富含植物纤维，还有大量的多糖体，合理的使用可以有助于消化，仅此而已，搜集了很多的资料书籍，大概的意思就是说它有助于消化，像我们在网络上见到的它有“神奇的效果”，这是典型的夸大宣传 。
像我们普通的家庭根本没有必要去购买它，食用方式不正确，不能按照正规的方式食用，用多了，用少了都有可能出现问题，毕竟这是菌类，它不是普通的蔬菜，理智购买，合理的消费，建议在使用之前一定要问医生，在合规合理的情况下再进行食用 。

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