有麻斑还能长大吗 龙虾壳为什么软

龙虾壳为什么软,为什么虾尾炒出来是软的?这个问题要从2方面解释 。
首先要看龙虾尾本身的食材质量 , 如果本身是冷冻时间超过3个月以上的,大概率肉质会干柴 , 鲜度下降 。
如果本身食材没问题,还要看小龙虾肥瘦,野生的没实物容易感觉肉质干瘪;如果是肥的虾,那需要先高温过油快速锁住水分,(记得是过油,不是煎,是放在油里煮,或者要求低的话,一大锅热水快速烫一下)然后用啤酒,龙虾料,味道煮出来就和摊贩卖的差不多了,肉质也紧实 。
龙虾壳有麻斑还能长大吗?小龙虾深受国民的喜爱 , 是人们日常聚会交流感情的流行美食 。小龙虾对环境适应能力比较强,能在河流,池塘,湖泊,水库广大水域养殖 。但是随着夏季来临,气温升高 , 小龙虾在养殖生产中会遇到一些病害 。就楼主提出的问题,龙虾壳有麻斑,结合我所知小龙虾常患病的症状中和麻斑有关的 , 有褐斑病和烂壳病 。下面我将给你讲解这两种常见病的危害症状和防止措施 。
褐斑病患病的龙虾背壳呈褐色斑点状或黑色溃烂状,这种龙虾一般在池塘边呆立不动不活跃呈病态 。
病因:导致这种病发生的原因是受环境水体恶劣的影响和病毒细菌感染所致 。
防治方法:防治方法就是要定期的进行龙虾池塘水质的管理,对龙虾池塘用生石灰水消毒,可杀死其他细菌和病虫害,并且对龙虾没有体质损害 。
治疗:每立方米水体用0.3克二溴海因全池泼洒,待3天后每立方米水体用硝化细菌1克全池泼洒;每千克在池虾用10毫克~15毫克茶粕液泼洒,促使虾体蜕壳,修复损坏的甲壳 。
烂壳病:病虾体壳和双螯上有明显的溃烂斑点,斑点灰白色,严重溃烂时呈黑褐色 , 斑点处龙虾壳溃烂变软 。
病因:由假单孢菌、气单孢菌、粘细菌、孤菌等感染虾体所致 。
防治方法:定期用生石灰溶化后全池泼洒;适当加大换水量,改善养殖水质;饲料中添加1%磷酸二氢钙 , 连喂3天~5天 。
治疗:用25mg/L生石灰化水全池泼洒1次,3天后再用20mg/L生石灰全池泼洒;用15-20mg/L茶饼浸泡后全池泼洒1次;每千克饵料用3克磺胺甲基嘧啶拌饵,每天2次,连用7天后停药3天 , 再投喂3天 。
病害预防1、苗种下塘前用3.2mg/L青霉素浸泡15分钟;定期清理池塘腐烂杂草,龙虾池塘水的可见度在30~40厘米为龙虾适宜生长营养水质环境 。
2、另外一方面在运输投苗时操作要细致,伤残不入池,平时操作小心,尽量不伤苗;保持池水清洁;投饵充足;每15-20天用25mg/L生石灰化水全池泼洒 。
消费者在购买龙虾时,尽量选择小龙虾壳为青色的小龙虾 , 这样的龙虾生长的水质比较好,肉质也比较好 。市场上有的小龙虾活的时候就呈现红色 , 这种小龙虾一般生长环境没有那么干净,因为小龙虾为了自我保护,长出厚壳自我保护,并呈现红色,这种龙虾壳子细菌多,不好清洗 。
一公一母的龙虾长什么样?一、看腹部
公龙虾:腹部凸起,有较硬的一对小腿;
母龙虾:腹部腹部是平的,小腿是透明;
二、看生殖孔
雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部;
雌虾的生殖孔开口在第三对胸足基部 。
三、看虾鳌
雄虾螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显;
雌虾螯足相对较小 。
扩展资料∶
龙虾虾壳须硬,虾壳呈青色光亮,眼突,肉结实,味腥,则表示龙虾品质是优等的 。
虾壳软,色灰浊 , 眼凹,壳肉分离的则是次等龙虾;而龙虾虾壳呈黄色且发暗的,头脚脱落 , 肉松散的是最劣等的 。


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